＜感恩豆花＞彰化市感恩芋冰城創始店 2024

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圓木嫩仙草-創始店｜隨著天氣漸漸變涼，總想來些熱呼呼甜湯，此時燒仙草、薑汁豆花就是最棒選擇啦！這間位在彰化市民族路上的圓木嫩仙草-創始店，堅持使用天然食材、遵循古法製作出各式迷人傳統甜品，因應冬季推出的燒仙草，使用關西仙草乾柴燒費時熬煮，滋味濃郁回甘，搭上多種自製配料暖心又暖胃，還有薑汁豆花、古早味冰淇淋、芋圓、海燕窩等都很推薦，喜愛傳統甜品的朋友先來一起看看吧

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▲在彰化市感恩芋冰城有兩間店面，創始店及師大店，想起之前曾在台中分店品嚐過當家招牌芋頭及芋圓，印象很好，這次和老高來到創始店讓我更加期待惹～

店家資訊

圓木嫩仙草-創始店地址：彰化縣彰化市民族路356號電話：04-7288718營業時間：12:00~22:00官網：請點我[4]FB：請點我[5]

▲圓木嫩仙草-創始店位在民族路上，當天我和老高騎著ubike前往，從彰化車站到此約5分鐘路程，

外縣市朋友想前往彰化市來趟小吃巡禮，感恩芋冰城也很適合排入行程中唷

吧台區外觀以紅磚牆面設計，給人種傳統懷舊感！走進發現工作檯面區相當整潔，依序擺放著眾多配料都是店家自製，為保新鮮好吃皆為當天現煮，看想吃哪款都能自由挑選，像手工湯圓、芋圓我都很喜歡，還有綿密芋頭、花生都可列為必選品項

若像我無冰不歡的朋友，強力推薦點選自製古早味冰淇淋，就是兒時到公園都會吵著要吃的芋冰啊！！

▲到12/31號前，來店消費打卡即贈『仙草凍乙杯』或『冰淇淋乙球』，喜愛的朋友可以把握一下

感恩芋冰城不僅有販售好吃的豆花，連豆漿都很好喝，滋味濃醇還帶有淡淡豆香，像我當天有外帶回去，在早上或運動完喝一杯補充蛋白質剛剛好

▲外觀與店內都有著古早味的紅磚牆面呼應，簡約舒適，可讓饕客們在此慢慢品嚐

▲菜單

感恩芋冰城價位很實在，像甜品基本款 柴燒嫩仙草、豆花、手工芋圓、手工豆花、燒仙草一律40元，可選3至4種配料，若想滋味更豐富可加10元，就多兩球古早味冰淇淋，口味可任選

▲ 燒仙草+四種配料 40元

嚴選關西仙草乾，洗淨後遵循古法使用柴火熬煮悶燒8至10小時，再仔細過濾後才完成這黑亮燒仙草，搭上4種自選配料更添口感

柴燒熬煮的燒仙草外觀晶瑩透亮，不僅有著仙草香更多份獨特香氣，滋味濃郁甘醇，單吃就非常美味

從以前到現在吃燒仙草必加脆圓，Ｑ彈中帶些脆度，搭著一起品嚐，讓順口的燒仙草吃起來格外有趣

花豆燉煮的剛剛好，外觀飽滿內層細緻，招牌芋頭選用大甲芋頭，吃起來鬆軟綿香，連鮮少吃芋頭的我，吃完都意猶未盡

▲ 薑汁豆花 40元

入冬的暖身甜品，薑汁豆花絕對有很好名次！感恩芋冰城的薑汁嚴選南投自然農法栽種的薑熬煮製成，加入糖水中不會過於嗆辣，喝上幾口身體都暖了起來

使用非基改黃豆製成的豆花，細緻柔軟滿滿豆香，伴隨著糖水甜味滋味迷人，也讓人吃得更加安心～

各式豆類都燉煮恰到好處，像綠豆外皮不澀口豆仁鬆軟好吃，原先對豆類鮮少興致的我，一連吃了好多口不肯罷休(笑）

喜愛芋冰的我怎能錯過當家招牌，喜愛濃郁口味的可點選花生、芋頭，若喜愛水果清香，可點選百香果、酸梅，酸Ｖ涮嘴可會越吃越愛

▲ 招牌豆花 50元

點選花生口味的古早味冰淇淋搭配，讓冰豆花品嚐時更多份花生香氣，覺得好吃度更添幾分

經由多道工法製成的手工湯圓，軟中帶Ｑ越咬越香，完全是我這糯米控的菜

▲ 招牌仙草 50元

芋圓挑選大甲芋頭，遵循傳統手工製作，不僅吃得到芋頭香，口感更是彈牙，蕃薯圓不遑多讓，品嚐時滿是地瓜甜香，

而一旁的花生鬆軟香甜，幾乎不需費力咀嚼也是款狠角色

咕溜滑口的嫩仙草，淡淡仙草香搭著黑糖水的甜味，風味質樸迷人

▲ 海燕窩 30元（兩杯特價40元）

滿是膠質的海燕窩，對女孩們可是滋補聖品，每份大小像中杯手搖杯，現在兩杯只要特價40元，當然要掃貨掃起來吃起來像果凍般Ｑ彈，清爽的甜味可是會一口接著一口呢

▲ 仙草凍

現在來店消費打卡即贈仙草凍乙個，想吃手腳可要快唷～

今天想吃哪道呢？小孩才做選擇我全部都想吃啦XD

後記：

圓木嫩仙草-創始店 堅持嚴選食材，遵循古法製作各式迷人傳統甜品，不僅料多實在，價位更是親民，課餘飯後來上一碗，只需銅板價就享有大大滿足

像冬季推出的柴燒熬煮的燒仙草，有著獨特香氣，風味和以往吃到的燒仙草完全不同，濃郁回甘真的會越吃越上癮，還有Ｑ勁十足的手工芋圓、湯圓也可列為必點，圓木嫩仙草-創始店品項多元皆能自由搭配，一周吃上好幾次也非常可以，分享給喜愛傳統甜品的朋友，有空不妨來『呷塊麥』囉～

以上文章就提供給大家參考囉～

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