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這次是因為雷克看到朋友介紹的吉米納試吃活動，愛吃的venny和雷克就決定要參加試吃活動品嚐看看，很幸運也很快的收到廠商回覆和邀請，才有了這次品嚐心得與各位分享唷！吉米納出品的原味鮮奶酪是一款牛奶味較為清淡的鮮奶酪，但是可以口味很多樣化，適合喜歡嚐鮮的人吃看看
收到宅配寄送的內容是整整一盒，此次體驗的內容是吉米納手工奶酪綜合組，在包裝盒外有著吉米納自製的logo圖案，盒子使用的是紅豆奶酪圖案與紅色色調，不過感覺有點老派就是了
在盒子的側面寫著吉米納各種口味，消費者團購時，店家只需要在口味上填寫哪些口味各有幾個，主購不需要打開盒子就可以很方便的分送給團購的同伴唷！
手工奶酪綜合組一整個紙盒中放了5盒鮮奶酪和三個配料，不過綜合組一拿到的時候裡面是什麼口味應該是店家隨機選擇的唷
目前吉米納不分口味任選10個/盒 ，特價320元宅配，滿八盒免運(請以8的倍數為單位)
這一次體驗的奶酪有五盒，除了紅豆、芝麻是直接在盒內的奶酪外、草莓、藍莓與玉米脆片是用原味的奶酪再加料就好！
打開盒蓋裡面有吉米納的說明紙片，這次看到的是藍色和粉色系，紙片上面有吉米納的logo與店家網址唷！
其實在紙片的後面會寫著鮮奶酪的相關成份，讓消費者知道鮮奶酪用的原料有鮮奶、鮮奶油、糖、海藻抽取物與明膠再加上如可可粉、或芝麻粉…等調味來產生不同口味的鮮奶酪呢，而且也和包裝食品一樣把營養標示都寫的很清楚呢！
杯裝的鮮奶酪上頭有著一層超好撕的薄膜，輕輕一扯就可以撕開吃到鮮奶酪，而且鮮奶酪感覺有鏡面處理過，看起來很光滑閃亮呢
先從venny最有興趣的草莓鮮奶酪吃起，小小的果醬盒裝著滿滿的草莓果凍，這果凍比較偏液體一點，這樣就很輕易的可以把果凍倒在鮮奶酪上頭
爆多的草莓果醬加淋在鮮奶酪面看起來真可口，而且果醬裡面還有一顆草莓ㄟ聽說是大湖的草莓唷，單用看的就覺得很想咬一口呢
鮮奶酪在閃著亮光的草莓果凍加持下味道產生了一些變化，加了草莓醬的鮮奶酪吃起來有一絲絲草莓牛奶的幻覺喔，而且草莓醬把整個鮮奶酪的鮮奶香引了出來，感覺還滿對味的，只是venny貪心的加了個太多草莓醬，吃到後來沒有鮮奶酪可以搭配時就開始覺得很甜膩囉，看來草莓果醬份量的多寡要依自己喜好添加唷喜歡吃甜一點的就加多一些，不愛吃甜的沾一點調整味道就很棒了
芝麻口味的鮮奶酪一打開來就看的到粗顆粒的黑芝麻，不是很喜歡芝麻的venny湊上去聞了一下，發現芝麻味聞起來不是很明顯，從鮮奶酪滲出的奶水來看，奶加的還真不少呢
看著粗顆粒的芝麻大口的吃下去，整個芝麻特有的苦味突然跑了出來，而且有著沙沙的口感，整個吃起來不是很優，每吃一口苦味就加重了一些，可是芝麻香卻又不太久留，總是輕易的劃過舌尖後就離開，venny覺得奶味可以再重一點，這樣吃起來整體變溫和一些會比較好不過如果特愛芝麻苦的人應該會喜歡吧
紅豆鮮奶酪小小一碗有著滿滿的紅豆，大大的紅豆單是用聞的就聞的出venny最不愛的紅豆特有香氣，每一顆紅豆看起來都很飽滿，聽說這紅豆是特別選用萬丹的紅豆，紅豆控們如果聞到可能會失心瘋的狂啃唷
看著飽滿的紅豆從鮮奶酪上面滑落，讓人忍不住的想張開嘴大口吃進去，紅豆味真的非常的濃郁，濃到把鮮奶酪的奶香整個蓋過去囉，感覺鮮奶酪反主為客，好像是加了鮮奶酪的香濃紅豆湯，不過這對愛吃紅豆的人也是一大福音啦 愛吃紅豆的選這個就對了
千萬別小看這小小包的玉米脆片，整包倒出來可是份量十足呢，這個玉米脆片讓venny想到美式的小朋友早餐呢真不知道玉米脆片加到固體牛奶不知道是什麼感覺
鮮奶酪加了脆脆的玉米脆片吃起來真的很特別唷，味道上還不錯，只是一下脆玉米片一下軟奶酪，venny在吃的時候一不小心就會咬到舌頭，看來要吃軟又吃硬還真不簡單呢
這一罐黑黑的果醬不是烏梅，是酸酸甜甜的藍莓唷，而且份量給的讓人很滿意呢
這次venny學聰明了，只加了半瓶的藍莓果醬，如果全加一定會整個流滿鮮奶酪ㄛ，所以就看個人喜好加醬汁囉
看這果醬裡面還有藍莓果肉呢，香果香濃郁的藍莓醬配上淡奶味的鮮奶酪感覺還滿搭的，不過吃起來的感覺很像藍莓又搶了鮮奶酪的風采，看來吉米納真的該把鮮奶酪的牛奶味調重一點囉，不然老是變成配角也不是辦法希望下次可以吃到奶味重一點，奶香存在感重一點的鮮奶酪唷
美味指數：三顆半星
地址：新竹縣新豐鄉泰安街23號
電話：03-5593506
網址：http://gimina.pixnet.net/blog[1]
References http://gimina.pixnet.net/blog (gimina.pixnet.net)Dida手工乳酪：讓食物回到家的懷抱。來台灣娶妻生子的Henry，為了希望能有更多時間陪小孩長大，與太太一起成立Dida手工乳酪工作坊。Henry2015年到義大利進修， ...
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