南岭麵館 2023.07.11南岭精緻麵館,【台北松山】南岭精緻麵館的食記-FonFood瘋美食,【羽諾食記】南岭精緻麵館國際牛肉麵得獎店家捷運南京三...,【羽諾食記】南岭精緻麵館國際牛肉麵得獎店家捷運南京三民...,【羽諾食記】南岭精緻麵館♥國際牛肉麵得獎店家♥捷運南京...,南岭團隊#拜年啦中西合璧兩祝願:#新年祝好運連連牛起來大...,南岭精緻麵館,南岭精緻麵館-湯濃肉不差經過可一試-吃貨食單,南岭精緻麵館NanlingNoodle,南岭精緻麵館NanlingNoodle-Facebook,南岭精緻麵館NanlingNoodle-Páginainicial-Facebook,南岭精緻麵館NanlingNoodle-松山美食|...
店名:南岭精緻麵館
南岭精緻麵館電話:02-2528-7578
南岭精緻麵館營業時間:週一至週六 11:30~15:00 17:00~21:00 每週日公休 最晚預約或點餐時間：21:00
南岭精緻麵館地址:台北市松山區光復北路11巷62號
牛肉麵是台灣人最愛的美食之一 牛肉麵也成為一種文化 台灣之光
尤其是諾咪總是會到處尋找好吃的牛肉麵 這家今天要來介紹的這家牛肉麵店
曾經兩度在台北國際牛肉麵節得獎過
現在就讓羽諾帶大家一塊來看看這家標榜著
布衣美饡 平價奢華的南岭精緻麵館吧!
創始人將經典江浙菜系的精華結合北方麵食的特色
而成立了南岭精緻麵館
南岭精緻麵館入口處就張貼著得獎紀錄及媒體的採訪資料
2011年消費者滿意金品獎
2007年國際牛肉麵節第2名
2006年國際牛肉麵節第3名 這不怒吃一下怎麼行呢!!
南岭的故事由來~ 舊時王謝堂前燕 飛入尋常百姓家
「岭」係「嶺」之古字，南岭取自「南方」、「古典」的寓意
本店創始人手藝師承家族長輩，原籍江陵古都南京，風華取其茂盛，啖飲講究細膩。
自三十年代起，緣於從事媒體工作，足跡遍及中國大江南北，嚐遍各地中式菜色。
定居台灣後，以兩代一甲子鑽研美食心得的積累，綜合南方原鄉經典佳餚，
將清燉牛肉、獅子頭、XO醬、百頁結烤肉、燻魚等江浙菜系的頂級廚藝，結合北國麵食精華，
在質樸的巷道裡，以恬靜舒適的用餐環境，整潔衛生的烹調要求，奉上絕佳美味，
與愛好精緻飲食的朋友來一起分享，展現「布衣美饌、平價奢華」的美食理念，堪稱人生最大樂事
(擷取官網)
用餐環境乾淨優雅 窗明几淨 處處整齊乾淨 用餐蠻舒適的
冰箱內有冷飲及小菜 旁邊還有免費熱茶可以飲用
小菜種類有涼拌類 滷味 醃漬類可供選擇
一坐下服務員就親切的為我們奉上熱茶
餐具
店家MENU
主要販賣種類有 紅燒/清燉牛肉麵 湯/乾麵 湯類 水餃 滷味小菜 單點主菜 ...等
特製醬料
辣油
這是南岭自己炒的辣油唷!!辣油香氣十足
沾上滷味或加入麵內都能加分不少
酸菜
吃牛肉麵一定不能少的酸菜 吃起來酸甜酸甜 加入湯內 更是提升不少湯頭甜度
今天選了三樣小菜來解解饞
涼拌黑木耳
黑木耳口感爽脆 酸酸甜甜的蠻開胃的
涼拌綠花椰
翠綠新鮮的花椰菜 淋上些許蠔油 吃起來清甜爽脆
招牌香滷蘭花干
蘭花干滷的相當入味 吸飽了牛肉滷汁
再加些辣油 讓花干吸入孔隙 更是人間美味啊!!
揚州獅子頭飯(附湯)
三種美味精緻配菜 (鹹蛋苦瓜/炒木耳時蔬/大陸妹)
附湯熱熱喝蠻暖胃的
這個獅子頭實在是不簡單南岭精選上等新鮮豬肉
用傳統手法 費時甩打後 再炸到金黃油亮 再以小火細燉而成
才能做到入口鬆軟不膩 南岭已經開業九年
這道獅子頭可是吸引許多老饕的關鍵呢!!
配上飯一同入口 超級滿足的
紅燒牛肉麵
南岭牛肉嚴選用腱子心肉 肉中帶筋 嚼勁不塞牙縫 韌度恰到好處
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2023年8月24日—南岭精緻麵館.台北市光復北路11巷62號.02-2528-7578.相關文章:2023.10.06台中湖南味（總店）·2023.07.05麵屋技庵·2023.06.20真對味麵館 ...
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2015年7月23日—店名:南岭精緻麵館南岭精緻麵館電話:02-2528-7578南岭精緻麵館營業時間:週一至週六11:30~15:0017:00~21:00每週日公休最晚預約或點餐時間：21:00南 ...
2022年7月23日—店名:南岭精緻麵館南岭精緻麵館電話:02-2528-7578南岭精緻麵館營業時間:週一至週六11:30~15:0017:00~21:00每週日公休最晚預約或點餐時間：21:00南 ...
南岭團隊#拜年啦中西合璧兩祝願:#新年祝好運連連牛起來✊大發利市幸福滿廳堂#情人節祝有情人...南岭精緻麵館NanlingNoodle,profilepicture.
蓮·臺北市松山區光復北路11巷62號·0225287578·麵食／水餃·www.facebook.com/...·提供停車空間・提供廁所・免費充電服務・免費Wifi·・休息中・將於19:30開始 ...
2022年1月15日—飲料小菜數量跟種類充沛，但都是些常見菜色這天沒太大興趣，旁邊有熱茶可以自己倒。南岭是以牛肉麵為名，十年前在臺北國際牛肉麵節曾連兩年得 ...
15年的老牌精緻麵館，愛好精緻美食，秉持“優選食材X匠心厨藝”的初心，忠於原食材，高貴不貴。招牌鎮店三寳：(1)紅燒/清燉/麻辣牛肉麵-熬煮72小時牛大骨湯做 ...
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南岭精緻麵館NanlingNoodle.Restaurantechinês.18curtidas2comentários.JimWang,profilepicture.JimWang.餛飩裏蝦子超大的，好吃耶✌✌✌.
店家推薦招牌菜式·南岭清燉牛肉麵.$200.00·南岭红燒牛肉麵.$200.00·南岭獅子頭飯(套餐).$180.00·南岭XO醤麵(附例湯).$160.00·南岭牛肉原汁湯麵.$130.00·南岭香 ...
南岭牛肉麵.$200.00·南岭獅子頭飯(套餐).$180.00·南岭XO醤麵(附例湯).$160.00·南岭牛肉原汁湯麵.$130.00·南岭香滷蘭花干.$50.00·南岭脆滷花生.$50.00·特色 ...
15年的老牌精緻麵館，愛好精緻美食，秉持“優選食材X匠心厨藝”的初心，忠於原食材，高貴不貴。招牌鎮店三寳：(1)紅燒/清燉/麻辣牛肉麵-熬煮72小時牛大骨湯做 ...
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南岭麵館在光復北路的巷子裡開業很多年了，店面乾乾淨淨，牛肉麵應該是屬於他們家的招牌菜，而其他的餐點也都不錯，可以試試。
南岭精緻麵館·精選商品.南岭紅燒牛肉麵.#1最受歡迎.南岭紅燒牛肉麵·人氣精選招牌菜式.滷菜拼盤(滷蛋/⾖乾/海帶).$70.00.100%(7)·湯麵/湯餃/餛飩類&湯類.南 ...
2015年7月25日—今天跑到松山區京華城附近找美食來到『南岭精緻麵館』2007年台北國際牛肉麵節清燉組亞軍牛肉麵跟乾拌麵都很好吃最接近的捷運站是南京三民站！