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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 板橋區
位於新北板橋的南雅夜市上的萬華莊家班麻油雞
真的超適合在天氣冷的時候吃的!
其實我本來是很不想吃這個
(本身對麻油的味道很不喜歡)
但因為朋友說特別想要吃,只好陪著吃囉
共點了麻油雞腿、麻油雞、麻油麵線跟麻油高麗菜
麻油雞腿
喝了第一口湯頭,我發現
這個跟我之前所吃到的麻油味截然不同!
沒有很濃厚的酒味跟麻油味
讓我不斷一口接著一口
雞腿肉吃起來很軟嫩
麻油雞
跟麻油雞腿一樣軟嫩且紥實
麻油麵線
很怕吃起來是那種爛爛的
結果吃的時候,完全不會!!!
麵線裡還有附高麗菜
麻油高麗菜
想說搭配著吃,來減緩麻油的油膩味
沒想到麵線裡面就有
吃起來脆脆甜甜的
高麗菜本身也有入麻油味
所以如果沒有點麵線的話是可以嘗試看看
吃完萬華莊家班麻油雞改變了我對麻油雞的看法
因為之前吃到的都是有濃厚的酒味跟揮之不去的麻油味
除了會一直在嘴巴裡…
還有打嗝時都會有味道…
這間完全跟之前吃到的截然不同,很讚。
萬華莊家班麻油雞-南雅店
聯絡電話:02-29681777
營業時間:週一到週日下午15:30-凌晨01:30
(詳細時間依店家為主)
地址:新北市板橋區南雅南路一段36號
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2020年6月4日—位於新北板橋的南雅夜市上的萬華莊家班麻油雞真的超適合在天氣冷的時候吃的!