＜Bak.Code 烘焙密碼(新竹巨城店)＞[新竹‧巨城] Bake Code 烘焙密碼<已撤櫃> 2024

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　　原本在巨城裡頭，賣麵包的只有在City Super的SAISON du SOLEIL[1]。　　再來就是愛買裡的麵包部。（一時忘記還有高檔的PAUL麵包[2]。）　　不過去年下半年，City Super多了米哥烘焙坊，4F美食街多了Bake Code。

　　我不是麵包控，沒有馬上衝。　　是因為巨城週年慶，剛好看見Bake Code有買三送一的優惠，就來試試吧！

　　Bake Code說是在美食街，但其實較靠近影城（一牆之隔）。　　這裡原本好像是一條極寬的通道，現在被一分為二。　　剩下的通道還算寬，但麵包店就算狹窄了。

　　店內走道被兩旁麵包檯夾在中間，兩人勉強可交錯，容不下三人並行。　　也許是因此，店內走道若有客人或店員不小心掉落試吃品，基本上是沒什麼時間與空間仔細清掃。

　　由於空間窄，所以架上可展示的麵包款項就不算多。　　有不少是與胖達人相仿的歐法麵包（據說是無無香精版本）。　　當場試吃幾款，口感還不賴。

　　由於一次要帶走四個麵包，而老弟現在又不與我同住，只好捨棄份量較大的歐法麵包。

　　起司三角（40），是在烘焙密碼算是少數族群的鹹麵包。　　表層的起司的存在感比夾層的高，有變化的起司鹹味，是這麵包的最大亮點。

　　巴黎軟包（40），麵包上的糖霜太搶戲。　　就算無甜內餡，也讓不嗜甜的我很難完食。

　　可頌好幾款看起來都頗好吃。　　果醬可頌（40）上都有放一張塑膠膜防止果醬流洩，不過小了點。　　還好麵包都有個別包裝，不然就會禍害其他麵包。　　雖說可頌口感佳，藍莓果醬也不至於過甜，但果醬卻讓人無法優雅進食啊！　　還是包香腸的可頌，雖也會掉屑，卻能吃到美味也不至於手忙腳亂啊！

　　由於挑的品項，大多不太合我意，再加上挑選空間欠佳，目前無再訪。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－烘焙密碼Bake Code[3]新竹市東區中央路229號4F　03-5333688可刷卡／可積點、遠百禮券可用／無服務費

延伸閱讀：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食[4]

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　　　　　　　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。　　　　　　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　　　　　　　請見諒！　　　如算中肯，就請幫我按個讚唄！ References SAISON du SOLEIL (pure816.pixnet.net) PAUL麵包 (pure816.pixnet.net) 烘焙密碼Bake Code (www.facebook.com) [新竹巨城] 逛街也是要吃美食 (pure816.pixnet.net)