＜沈家涼麵＞晚來就吃不到的人氣涼麵！ 汐止涼麵推薦、汐止美食小吃推薦 2024

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其實我也吃了『沈家涼麵[1]』許多年，不過每次都是託人從汐止買過來當早餐，這還是我頭次自己來『沈家涼麵[2]』吃，嗯…..嚴格點說是頭次自己過來並且吃到『沈家涼麵[3]』。對，我先前大概自己來了兩次，時間太晚都賣光了…在汐止，如果問起涼麵，『沈家涼麵[4]』絕對榜上有名，名氣大概是汐止涼麵界的一哥吧。除了福德一路附近的住戶外，不少汐止朋友也會騎著機車來外帶涼麵！

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店名：沈家涼麵[6]電話：02 2694 9673營業時間：05:00~14:00(週一公休)地址：新北市汐止區福德一路186號

『沈家涼麵[7]』既然在汐止頗有名氣，用餐時間排隊自然是免不了的然而即使非用餐時段，客人還是蠻多的，夏天室內有冷氣，不過除非平日冷門一些的時段，不然都需要排隊等座位！

『沈家涼麵[8]』菜單價位(2020.08)

『沈家涼麵[9]』的口味不多，只有單純一種涼麵，三種份量反而是湯的部份口味變化較多，甚至除了一般常見的蛋花湯之外，還有蛋包湯的選擇，甚至針對素食者，還有素食湯類、冰紅茶。

貢丸蛋花湯這邊的菜單上沒有一般涼麵店常見的三合一湯，我直接點貢丸蛋花湯，湯底是大骨湯，喝起來挺順口，而蛋花打得相當勻細，貢丸吃起來還頗紮實，口感不錯。

涼麵(加大)麵體本身很Q彈，跟一般油麵吃起來不大一樣，小黃瓜絲相當新鮮且量不少，而涼麵醬汁相當濃稠，芝麻醬香且蒜味挺夠，配上口感Q的麵體很過癮，蠻適合食欲不振的夏天，算是口味較重的涼麵。

後記：整體來說，『沈家涼麵[10]』雖說不上是驚豔，但湯跟涼麵表現也都不錯，難怪是汐止人氣涼麵店，時常不到打烊時間就提早賣完收攤了，有機會來汐止可以來試試看，但建議早點來，真的還蠻常提早賣光的XD分享給大家！

【2021 新北市汐止美食精選懶人包】- 鄉民食堂推薦 7 大在地必吃美食[11]

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