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2017.04.06 台南美食[1]作者:Mimi韓
嘟嘟牛排,一間看似平凡到不行的台南牛排攤,在地30年依舊每天人潮滿滿。
Mimi雖然說現在已經不太常吃牛排,但久久想到還是會想來回味一下,
畢竟是我小吃到大的台南美食,除了價格隨著物價與通膨越來越高之外,口味倒是沒有太多的改變,這天下交流道之後突然想起吃,就順道簡單紀錄一下囉~
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台南原本有兩間很有名的在地牛排攤,都叫做「嘟嘟牛排」(不知是不是同老闆?),一間就是位於台南西門路上,立人國小對面的這家,只要晚上經過總會看到這個紅招牌很醒目的嘟嘟牛排,而另一間則是原本在中國城,現在搬到海安路,改名字叫「嘟嘟滿牛排」,兩間是很多台南人宵夜或晚餐的選擇。
不意外,就算已經將近10點,騎樓下依舊燈火通明,座無虛席。這就是嘟嘟牛排對於台南人的魅力~
有基本的嘟嘟牛排、重量級牛排、羊排,都是厚切的程度。另外還有像是海陸空全餐、龍鳳牛排、豬排小卷⋯等很多複合式的選擇。價位雖然是越來越高,但基本上還算是平價~
紅茶、濃湯自取,無限供應,喝起來都比夜市的平價牛排厚實多了~
附餐麵包,一份餐就送一份,還想吃可以加點!大推薦他們的奶油吐司,不知道為啥弄的這麼美味~
菲力牛排,好讓人懷年的鐵盤,30年好像都是長這樣的牛牛形狀~
裡頭有厚切的牛排,另外當然就是台南平價牛排絕不會缺少的荷包蛋、麵條和三色豆了。
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牛排厚度是真的比夜市的都要厚很多,口感也更棒~
Mimi其實現在不太喜歡醬放很多的牛排,但嘟嘟這裡的我覺得還OK,不會像有些淋的很誇張,而且口味也不是太重。
麵條也是標準配備,份量就像不怕你吃一樣,要吃到撐就靠他惹~
海陸空全餐,很有意思的名稱吼!可能是因為嘟嘟牛排當時就是從美軍駐台時期開始經營,所以才會發展出這樣的做法與名字~
如果大家有去過沖繩的話,那裡有間同樣很知名的傑克牛排館,和台南的嘟嘟牛排就有異曲同工的味道,當時去吃我就覺得超有親切感XD
吃完之後也別忘了自己挖些冰淇淋來吃,和濃湯紅茶一樣都是免費無限供應的唷~
這篇把台南西門路上的嘟嘟牛排簡單分享,在地能存在30年又屹立不搖的肯定有很多刷子,總之台南的小吃美食老店真的是很多,有機會再來慢慢推薦給大家,賀!廢話不多說,趕緊開動囉!
台南美食店家資訊
嘟嘟牛排
地址:台南市西門路三段26號
電話:06-2208280
營業時間:17:00~00:00
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