＜西班牙tapas由來＞Tapas 2024

Tapas的由來與文化Tapas起源在安達魯西亞地區，在小店裡來杯小酒，店家會給個小碟子，上面放點橄欖、乾果，放在杯口上，以免蒼蠅掉到杯子裡。Tapas的由來又有一說， ...

2020年8月29日—據說，Tapas的起源有三種說法：.13世紀時，西班牙國王阿方索十世接受御醫的建議，以葡萄酒治病。為了避免空腹喝酒，便 ...

2020年8月30日—據說，Tapas的起源有三種說法：.13世紀時，西班牙國王阿方索十世接受御醫的建議，以葡萄酒治病。為了避免空腹喝酒，便 ...

2020年8月30日—大家到西班牙都一定會試試有名的「下酒小菜」Tapas。最早其實是客人到酒館喝酒，酒館就附贈小菜Tapas，給客人配酒，讓客人先墊點食物在胃裡， ...

西班牙語tapas一詞來源於tapar這一動詞，意即「遮蓋」，而名詞tapa意為蓋子。塔帕斯的來歷有多種說法。據美國《廚藝之樂》一書中記載，塔帕斯最早是一小片 ...

2011年5月20日—“LasTapas”這名稱來源的說法很有趣，”Tapa”這個名詞有頂端、蓋子的意思，一開始是餐廳的服務生為了防止蚊蟲掉進酒杯，因此在杯子上放一個小碟子，漸漸地 ...

2020年5月13日—來到西班牙酒吧或是餐廳，翻開菜單，你可能會看到「塔帕斯（Tapas）」的分類，歪著頭，想著這是什麼意思呢？它是傳統，且起源有趣的西班牙料理喔！