＜二町庄＞台南東區【二町庄壽司.丼飯專賣店】日本料理 2024

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上一次寫二町庄是在一年前，一年後搬來自由路了，也改為二町庄壽司.丼飯專賣店，一開始也只是猜測是否是同一家，後來看粉絲頁有人留言是因為店面被房東收回，才搬遷，是不是就無從考就了，嚕比平常很少跟店家攀談的，有興趣的朋友就自己去問問吧！ 二町庄壽司.丼飯專賣店位在自由路三段203號，全聯的正對面，搭公車的朋友可搭三號公車，在復興里站下車，往全聯的方向步行就會看到二町庄了。

以前去東門店的時候，店面超大的一眼收不盡，這裡小了許多，一眼盡收，不變的是生意超好。

四人桌有四個， 二人桌有兩個，壽司檯前有三個位子，人來人往，這組走了換一組，建議要吃的朋友要善用訂位，訂位子的時候要確定人數，臨時要多人，難度很高喔，嚕比來這天，就剛好有客人訂四人，卻來了八人，所以另外四個人也只能在門外等到有位子。

桌面上有紙巾跟醬油。

餐具跟茶水要自己到自助區拿取。

嚕比來這天是無糖麥茶，比較愛喝茶的朋友，可以用茶壺裝回來，不然人坐滿之後，要到自助區拿取茶水也是很不方便的。

二町庄菜單如上，如有變動依店家現場為主，如說是同一家店，那這菜單跟以往比起來精簡了許多，價錢也漲了些。

綜合壽司$90元，配了兩個壽司卷、兩個花卷、兩個豆皮壽司、一個蝦握壽司。

海苔卷裡面有肉鬆、小黃瓜、玉子燒、葫蘆乾，一口吃下先迎來的是醋飯軟彈黏綿，明顯的醋味，小黃瓜跟肉鬆味道結合，主角海苔反而不怎麼顯眼。

花捲裡面有肉鬆、小黃瓜、玉子燒、葫蘆乾、蟹肉棒、火腿，入口的醋味沒有壽司卷明顯，反而是淡淡醋香，伴隨著美乃滋的甜味，潤滑並綜合了所有味道。另外蝦壽司嚕比沒吃到，豆皮壽司就很一般就不另外說了。 握壽司這次嚕比拋棄比目魚，點了炙燒鮭魚握壽司跟炙燒鮭魚肚握壽司，主要是要讓莉莉知道兩者的差異，這樣吃最快，也最容易分辨。

炙燒鮭魚握壽司兩個$70元，一入口先是滿溢的檸檬清香，柔綿細緻的鮭魚肉，癱軟在口中，芥末忽然冒出頭打招呼，檸檬皮反而是唯一咬感的來源。

炙燒鮭魚肚握壽司兩個$100元，魚肚的油脂化在口中與醋飯結合，總覺得最後有一抹鹽的感覺，這感覺不是討厭而是討喜。

豬梅花丼$110元，自己為是燒肉丼，但其實不然。

豬梅花丼裡面有12片豬梅花肉，肉下面藏著高麗菜、洋蔥、木耳、飯，洋蔥沒煮軟留著脆口感，澆汁太少，雖不會讓飯過於濕軟，但似乎也不夠味，反倒是肉柔軟入味，吃起來就像平常端著一碗白飯，邊吃邊配著一盤醬炒豬肉的感覺。

炸豬排湯烏龍$150元，豬排跟麵是分開的，不用擔心會泡軟，聽外帶的客人問了，外帶麵會不會跟湯分開，答案是不會，外帶也是湯烏龍裝一碗，豬排另外裝。

炸豬排外層裹著麵包粉，口感十分酥脆，裡面的豬肉軟易咀嚼，保有肉汁不乾柴，本身有調味，嚕比個人喜歡不沾醬吃。

湯烏龍的部分，就像烏龍麵跌進了味噌湯，而且是有濃濃柴魚與味噌香的湯頭，烏龍麵吃起來滑溜有彈性，重點是夠味，很多湯烏龍，湯是湯，麵是麵，這裡的不會。

說真的吃完除了店名一樣以外，沒覺得是同一家店，就炙燒鮭肚壽司來說，上回在東門路吃的感覺是濃郁的鮭魚味多了檸檬清香，讓滿口的油在覺得膩之前劃下終點，這次是濃郁的檸檬味蓋過了鮭魚炙燒的香氣，反而覺得湯烏龍是這次的亮點。 【二町庄壽司.丼飯專賣店】營業地址:台南市東區自由路三段203號營業電話:06-2603159營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00以上資訊若有變動，依店家現場為準。消費時間:2017/02本網站任何內容,包含文字敘述、圖片、影像、攝影,其著作權及其他智慧財產權,均屬本網站所有或經合法授權使用,受有著作權法及其他智慧財產權之保護。任何人皆不得擅自以任何形式模仿、複製、擷取、編輯、引用或其他足以侵害著作權人權益之行為，一旦發現表示您願負所有法律責任，嚕比愛食台南得依法請求賠償。

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