＜強記蘿蔔糕＞台北燒臘店推薦「強記港式小館強記燒臘」道地港式餐廳滋味 2024

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說到台北燒臘店推薦，絕對不能漏掉這間聲名遠播的「強記港式小館」。一進門就是滿滿的香港風，招牌燒臘、粥麵口味道地，用餐時間一位難求。尤其粥類把米熬碎，完全港式風味，台北沒幾間吃得到。強記燒臘為了強化品牌形象，門口新放了料理長的人形立牌，大家一看就能知道跟坊間的便當外帶並非同一個等級！

台北大安美食[1]強記燒臘位在大安路上（地圖[2]），從捷運大安站6號出口，步行約5分鐘，附近有仁愛醫院、福華大飯店。強記燒臘由香港師傅區長洪大師創立，曾擔任台北喜來登飯店主廚、香港名人堂主廚，來頭不小～想吃道地港式口味[3]粥粉飯麵，不用花大錢去飯店吃粵菜，來一趟強記港式小館就能一飽口福。

強記燒臘菜單提供粥粉飯麵眾多選擇，單價位在$65～$400不等，人均消費約$100左右。看到魚丸河粉、雲吞撈麵、荔灣艇仔粥等名稱，令人想起香港旅遊回憶，美味的港式餐廳，懷念不已。每次在菜單前猶豫不決，最後還是會點經典燒臘飯、粥類。小編很推薦他們家的蜜汁雞腿飯，焦糖色澤、皮香多汁、肥美大隻，吃完飽足感十足。

正宗飯店大廚的廚藝當然不只粥粉飯麵，老闆偶爾會做蘿蔔糕、芋頭糕（$280/個，約2斤重），通常是禮拜五出爐，但會不會每週推出不一定。蘿蔔糕及芋頭糕用料實在、味美吮指、口感綿密，讓人一試成主顧，推薦大家訂來吃吃看，要先電話預購喔。

魚片粥$90，小編十分熱愛港式粥品，熬煮多時、米粒軟綿，融在湯裡的口感，每次開吃都一口接一口停不下來，實在太好喝啦！強記的招牌除了雲吞撈麵之外，就是粥品。乳白色米粥，加上滿滿魚片（無魚刺）、油條，搭配薑絲、蔥絲，老闆調味功力真是一絕。唯一美中不足的是油條沒分開裝，浸泡多時，失去原有香脆口感。

蜜汁雞腿飯$120，蜜汁雞腿好大隻，直接佔了便當一半版圖，看了就過癮。強記的調味較為清淡爽口，不會過鹹，雞腿皮香肉嫩，美味好吃。便當配菜豐富，通常會搭配兩種。辣炒蘿蔔則是固定配菜，香辣帶勁，老饕最愛。

今天介紹的台北燒臘店推薦強記港式小館，是捷運大安站、仁愛醫院附近用餐首選。燒臘店的價格，飯店級的享受。可以吃到道地港式風味[4]，煲粥、撈麵、燒臘樣樣經典好吃，自製辣椒更是錦上添花，讓人回味無窮。每到小週末，強記還有販售港式蘿蔔糕跟芋頭糕，本來只能在飲茶吃到的點心，也能在家裡大快朵頤。可惜限量是殘酷的，一定要記得提前預購啊。

強記港式小館 / FB地址：台北市大安區大安路一段203號（地圖[5]）電話：02-27010830營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00（週日休息）

11:00–14:00、17:00–20:00（週日休息）

02-27010830

捷運大安站，步行4分鐘。

無。

台北市大安區大安路一段203號