＜自製優格作法＞「優格」自己做靠電鍋4步驟就OK！買對牛奶很重要 2024

2021年8月9日—製作優格時建議以新鮮的牛奶或保久乳來製作，因為鮮奶的主要只經過滅菌，雖然可以有效殺死潛在病源菌但並不是絕對無菌（所以才要冷藏避免腐敗），因此製作 ...

2020年8月1日—知道腸道裡面的益菌大大影響了消化系統所以吃好菌非常的重要但是市售的優格是不是總額外添加了很多很多看都看不懂的添加物又擔心熱量又害怕自己吃太多 ...

2021年9月22日—自製優格3大關鍵！用燜燒罐取代電鍋更簡單方便·將所有使用工具與器皿以滾燙沸水消毒，並徹底晾乾。·於優格機內鍋倒入1／3鮮奶後，加入菌粉並輕輕搖晃至 ...

小提醒：若要做優酪乳要全脂。製作前，一定要注意的事.1、第一次建議用菌粉（我用「 ...

2014年10月29日—我很喜歡吃優格~但是市售的優格真的都很甜~~自己作只要不到五分鐘~價錢省一半~只要保存適當~可以不斷重複製作~只需添加鮮奶喔~【關鍵字】：優格、優 ...

2021年7月20日—影音食譜：在家DIY自製優格/全素豆漿優格【無添加/免優格機和電鍋】含QA大全集解答·1.鮮奶倒入鍋中加溫至45oC熄火，將乳酸菌粉加入攪拌後倒入玻璃瓶內蓋 ...

最專業的自製優格教學，完整涵蓋製作時的眉眉角角，讓大家輕鬆認識優格DIY的美好。主題涵蓋:認識優格、優格菌的選擇、自製優格教學、自製希臘優格教學、如何挑選 ...

2022年9月2日—優格的製作其實就是鮮奶「發酵」的過程。而發酵就是菌種利用食物養分在適當環境下繁殖，過程中改變食物風味與狀態的一個過程。發酵需要具備 ...

2022年9月19日—STEP1—將水果切塊放至果汁機中。STEP2—加入無糖優格（水果：優格＝1：1）與適量蜂蜜並以果汁機打勻。STEP3—放置冷凍保存至凝固定型，即可品嚐 ...

2024年1月5日—...自製優格_蜂蜜燕麥優格_溫優格.自製優格事前準備事項.1.購買市售鮮奶及優格菌粉或是市售優格粉包。2.將製作優格容器以沸水沖洗消毒、擦乾後備用。

2021年9月5日—自製優格做法·1.將市售優格放入容器中，加入牛奶後攪拌拌勻·2.電鍋內放電鍋架，將優格容器放入並蓋上蓋子或保鮮膜.