＜日月潭砂鍋魚頭＞【南投二日遊】日月潭浪漫美景行～大啖日月潭創意美食 2024

有民眾前幾天在日月潭，捕捉到1條42台斤的大頭鰱，體型大到把人的頭部到...由於大頭鰱適合做沙鍋魚頭，這條超大的大頭鰱，馬上就以近3000元價格賣 ...

2018年12月25日—楊樹煌／南投報導「砂鍋魚頭」是非常適合冬天享用好料理，...從小就在日月潭畔土生土長的宏翻天餐廳老闆廖崇宏，自幼就喜愛垂釣，潭中曲腰魚和大頭 ...

2016年9月20日—創意料理,南投美食推薦,南投餐廳推薦,日月潭餐廳推薦,日月潭美食推薦八塊...砂鍋魚頭：不同於一般養殖魚類會有的土味，我們的砂鍋魚頭選用日月潭 ...

宏翻天餐廳位於埔里鎮中山路與北環路口，老闆廖崇宏是在日月潭畔土生土長，喜愛垂釣的他，潭中曲腰魚和大頭鏈魚，是經常釣獲的魚，因而自幼就練就出一手烹煮砂鍋魚頭的 ...

2020年12月14日—南投當地釣客「日月潭一等高」在日月潭垂釣，發現水下拉力異常兇猛，先後與朋友拉上42台斤、45台斤（約25...大頭鰱最後被料理為好吃的砂鍋魚頭。

2022年1月27日—砂鍋魚頭也真的超好吃，還有釣魚、餵山豬、絕美遊船...！總之，這一天的行程超級...好吃的砂鍋魚頭！野生山豬島！嘉義日月潭｜最美嘉義大埔一日遊.

佳樂砂鍋魚頭，南投市。151個讚·104個打卡次。在一個不靠海的城市，提供好吃又美味的生魚片、快炒。讓這個城市充滿幸福歡樂。

6天前—〔記者陳鳳麗／南投報導〕立志除日月潭三害的魚虎、珍珠石斑、紅魔鬼，「除虎達人」黃小四也是魚料理達人，近日展開除虎行動後「物盡其用」，烹製成「砂鍋 ...

2023年2月9日—南投日月潭有人釣到長度將近120公分的大頭鰱，體型比一個七歲孩子還要大!這大頭鰱就是做砂鍋魚頭常用的魚種，釣客和牠搏鬥10多分鐘，才釣上岸。

2023年6月17日—釣魚達人黃小四本週才在日月潭釣了14尾魚虎，總重量達80台斤，釣友都在問「好吃嗎？」，為了證明好吃，他做了暗黑料理「砂鍋魚虎頭」，魚頭大到佔滿鍋 ...

2022年11月7日—日月潭魚虎全餐你吃過嗎?補冬砂鍋魚頭吃太飽先睡一下【跟我去下班去吃飯】【RecommendeddelicaciesinSunMoonLake】住宿/美食/釣魚#日月潭鮮魚湯.

6天前—...砂鍋魚虎頭」，他說，日月潭是高山湖泊，有漲退潮，魚虎體型粗大，但沒有細刺，肉質Q彈，適合做成耐久煮的沙鍋魚頭...魚虎，除掉抱卵魚虎，阻斷數以千計魚 ...

2023年7月3日—【民視即時新聞】民視新聞／張家維南投報導魚虎繁殖力驚人，抓不勝抓，當地不少餐廳研發各項魚虎料理，用吃來消滅牠！其中，有道「砂鍋魚虎頭」， ...