＜木柵包子＞【文山木柵包子店推薦】松包子興隆店近萬芳醫院站食尚玩家阿 ... 2024

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松包子是食尚玩家阿松(Os桑)所開的包子店。一開始阿松只是純粹想幫忙他朋友試吃包子，卻意外驚覺口味其佳。

但是松包子背後其實有一個感人的故事。阿松這位朋友當年曾是迷惘少年，誤入歧途後，父親並沒放棄他。

反而要他學會做包子。阿松的朋友邊學邊做的同時，父親因病過世。

阿松的朋友為了讓後人也可品嘗到父親教導他的好手藝所製作出來的包子，

同時也希望在天上的父親看到他改頭換面，腳踏實地掙錢。

松包子的有餡包子共有上品鮮肉包、御品起士包、懷舊香芋包、珍品咖哩包、極品奶黃包。

我總共品嘗了5款有餡包子。真心喜愛松包子的上品鮮肉包，還會噴汁呢! 真品咖哩包也深得我心。

其他包子也有一定的水準，例如極品奶黃包也是賣得相當好的一款包子。

我當天是在松包子興隆店現場品嘗熱騰騰的包子。

在松包子店內可直接內用，也有冷凍包子外帶。

松包子興隆店地址：台北市文山區興隆路三段35號 (萬芳醫院步行約5分)

營業時間：週一至週日  8：00 ~ 22：00 (每天數量有限，賣完為止)

官方網站：https://www.songbaozi.com.tw/index.php/Index[1]

松包子興隆店電話：02-2931-8803

line://ti/p/@anr9744n[2]

松包子店興隆分店風格文青，進門就看到大大的包子造型亮著燈，彷彿招喚我們記得打卡。

左手邊是櫃台，如果想吃熱騰騰的包子，直接跟櫃台人員點就可以囉!

右手邊則是冷藏包子，有餡無餡都有，也有豆漿飲品。

櫃台上方有大大的菜單跟價位，有餡包子每一顆均一價35元。

包子熱的冰的都有販售。

不過饅頭只有冰的喔!

可以參考一下饅頭價位，最便宜的是白饅頭20元，最貴則是養生五穀雜糧饅頭跟全麥饅頭(蔓越莓饅頭)，每顆30元。

松包子也有迷你版的包子喔! 

迷你版的包子兩顆售價40元。

看到沒? 當天極品奶黃包完全售罄!

早知道我就先跟店員說要先保留所有包子。少吃到一顆奶黃包，可惜。

松包子提供小小的籃子方便購物。

連籃子都小巧可愛呢!

沒想到松包子也有販售沙其馬，每塊25元。

有興趣的話可以拿架上Q版話語立牌拍照打卡。

我到店當時是某平日晚上7點左右，客人陸陸續續來購物，生意挺不錯的。

每款包子都挺受歡迎，都有客人會購買。

松包子也有推出中秋禮盒，內有奶黃跟香芋各4顆，總共8顆，一盒原價280元，二盒特價420元。

不過我覺得如果有餡包子可任選，會更有彈性跟吸引力。

畢竟不是每個人都喜歡懷舊香芋包子。

懷舊香芋包跟上品鮮肉包相比，我個人就偏愛上品鮮肉包。

松包子有四大保證: 不論食材、麵粉、水質跟餡料都嚴格把關。

松包子推出原味微糖豆漿跟南瓜微糖豆漿，有興趣的朋友可參考看看。

松包子的包子都是單一獨立包裝，所以如果現場客人較多，要稍微等一下下喔!

真是迫不及待享用我的奶黃包跟上品鮮肉包了!

瞧這包子造型多漂亮啊!

而且白色的包子外皮看起來就好迷人。

我自己做的饅頭都黃黃的" 

每一款包子都包裝都不一樣的顏色區分喔!

上品鮮肉包用的是紅色，極品奶黃包用的是橘色。

紙袋外均有標記口味，不用擔心拿錯。

你們看，上品鮮肉包竟然流出湯汁耶。

不過上品鮮肉包包子皮吃起來有一點硬。

我問店員為何只有上品鮮肉包麵皮比較硬。

店員說因為如果用蒸的方式加熱上品鮮肉包，湯汁會被吸乾。

所以她改用微波的方式幫我加熱上品鮮肉包，才能保留住湯汁，但是麵皮就會稍微硬一些些。

上品鮮肉包對我來說上品鮮肉包最好吃，鹹度夠，又不會過鹹，又有湯汁，肉質吃起來也很好咀嚼，一點也不乾柴。

這是松包子的奶黃包。 

奶黃包裡面除了蛋香味，也有鹹蛋黃，甜鹹交織，吃完鹹食改吃甜食，實在好過癮!

奶黃包內餡吃起來又像奶酥口感，還有鹹蛋黃(吃起來也是酥酥的)，不會爆漿。

用蒸的方式加入包子，包子皮吃起來果然蓬鬆綿軟。

左邊是御品起士包，右邊是懷舊香芋包。

御品起士包包含起司跟乳酪乾，這是手工做的，目前沒有機器可製作御品起士包。

懷舊香芋包外皮彷彿略見蝦米顆粒。

懷舊香芋包裡面包含蝦米、芋頭絲、肉末，鹹味很夠，但我個人比較喜歡上品鮮肉包的味道。

咖哩包子內餡包含濃濃咖哩、幾根條狀豬肉(瘦肉)跟洋蔥。

本來我不期望咖哩包，但吃完後可以明白為何當日在松包子店內時候，有客人上門就直接問說還有沒有咖哩包。

口味吃起來不輸肉包。不過咖哩味道很濃郁，要有心理準備吃完後滿手都是咖哩香氣，哈哈。

以下無圖，全用文字敘述

(剛蒸好的饅頭很漂亮，但是因為我拿取時候都不小心夾得很難看，所以外觀就受影響，因此不附圖。)

松包子的白饅頭吃起來帶點迷人的甜味，我個人也很喜愛。

相較之下，可能是因為我沒那麼愛黑糖，所以松包子的黑糖饅頭，我吃起來就覺得我偏愛白饅頭。

松包子的芋頭饅頭也不輸白饅頭。帶點芋頭顆粒，散發出香氣，喜歡芋頭的朋友應該也會跟我一樣喜歡松包子的芋頭饅頭。

整體而言，松包子的包子口感真的挺不錯。

麵皮Q彈，肉質鮮香，可圈可點。

如果價格可以再便宜一些些，就太完美了。

我問店員為何我明明是要介紹松包子興隆分店，但是當初獲得的資訊卻是景美分店。

店員說其實興隆店確實離景美有一段距離，因此前一陣子他們在官網也修正成興隆店。

我也問店員西門店的事情。

店員說因為西門店地處觀光勝地，但是觀光客通常只會買一兩顆，不會一口氣買好幾顆，

加上觀光地區租金昂貴，很可惜，西門店已收起來了。

真希望松包子未來可以考慮在永和地區設分店。

永和人口密集，多數住戶都是家庭，通常家庭住戶都會買很多顆回去吃。

目前松包子在北部地區總店在松山區，除了本文介紹的興隆店，也有忠孝店、復興店、民權店。

各位有興趣可以上松包子官網了解各分店地址：

https://www.songbaozi.com.tw/index.php/Contact[3]

貼心提醒一下，松包子每日包子數量有限，想買的話早點去，以免向隅。

松包子興隆店地址：台北市文山區興隆路三段35號 (萬芳醫院步行約5分)

營業時間：週一至週日  8：00 ~ 22：00 (每天數量有限，賣完為止)

官方網站：https://www.songbaozi.com.tw/index.php/Index[4]

松包子興隆店電話：02-2931-8803

line://ti/p/@anr9744n[5]