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2022年5月16日—2014.05.09突然很想吃滷肉飯所以心血來潮上網找了最簡易的阿基師食譜動手做準備食材:1.五花肉2.冰糖3.醬油4.花生醬5.油蔥酥6.胡椒粉7.
《阿基師》快速濃稠台式滷肉燥·1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃，續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。·2）再加水750-1000cc左右，和2大匙醬油，油蔥酥一把（半 ...
2008年7月28日—1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃，續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。·2）再加水750-1000cc左右，和2大匙醬油，油蔥酥一把（半杯至一杯）再煮 ...
2008年11月18日—做法：1.五花肉去皮切小塊備用。...，即可放入電鍋蒸煮90分即可食用。3.本次因節目製作時間15分的關係，所以馬上享用美味。
2010年11月10日—【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜·1.五花肉先洗淨川燙。2.川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。·3.將五花肉放入鍋中乾炒（不需要放 ...
2014年2月21日—先把蒜末、紅蔥頭爆香，再放蔭瓜和豆豉下去炒，加入主角粗絞肉和醬油、五香粉、胡椒粉調味。滷肉要好吃需要的食材不只有這些，阿基師還有一項秘密武器！
2018年2月6日—滷肉飯(食譜)–家庭主婦系列·1.先把紅蔥頭跟蒜仁切末，五花肉先切片再切長條(長寬大約0.8~1公分)後，拿不沾鍋，開中小火，把五花肉條下鍋乾煸約10分鐘， ...
2021年12月29日—滷肉燥－阿基師菜單材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥調味料︰醬油、五香粉前置︰A.豬皮燙水，去肥油＞切1公分小丁＞備用B.五花肉用略粗的洞孔 ...
2021年12月29日—滷肉燥－阿基師菜單材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥調味料︰醬油、五香粉前置︰A.豬皮燙水，去肥油＞切1公分小丁＞備用B.五花肉用略粗的洞孔 ...
201111282305阿基師的偷吃步滷肉飯食譜·1.五花肉先洗淨川燙。2.川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。·3.將五花肉放入鍋中乾炒（不需要放油，自然地將油爆 ...
2017年12月11日—阿基師魯肉飯·《陳媽私房》#1-肉燥教學-RecipeofTaiwanstyleMincedPorkSauce·[Deletedvideo]·詹姆士食譜滷肉飯食譜·《太太好吃經》小吃料理－ ...