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台灣目前最夯的餐廳莫過於私廚了，今天要介紹的歐家宴，除了是無菜單的私廚以外，提供的更是廣東客家手路菜，一系列講究的功夫菜上桌，令人吃了真是滿足，卻又不貴，值得推薦給大家。
老闆歐陽先生來自於澳門，所有的菜色沒有菜單，單憑當天上市場採買的新鮮食材來做菜，與老闆交情好三杯黃湯下肚後，更是什麼功夫菜都會端上桌，讓老饕們一吃上癮！
這天幾道菜吃下來，最特別的莫過這首頁的八寶鴨，除了功夫講究以外，那裡頭的糯米飯真的是珍饈入味，難忘！
位在行天宮四號出口巷弄內的歐家宴，哈哈～不仔細看還真的不知道餐廳在哪？
一上桌先是小菜鋪路墊胃，雖說是墊胃，但不得說這每一樣小菜都好吃的令人開胃！
而這辣椒更是一絕！
歐陽老闆的特製辣椒，用蝦皮、蒜頭為底提香，入口香味撲鼻辣味不明顯，但一口吃下，辣味從嘴裡慢慢的辣出來，過癮！
這真的是獨門的好辣椒！
實在是好吃，詢問老闆還真的有在賣，一瓶250，辣度從25、50、75、100度都有，看大家能吃多辣，肉圓覺得50爽快又過癮！
才停留在辣椒的驚艷，第一鍋砂鍋上桌了，家鄉釀豆腐。
這看起來平淡無奇的家鄉釀豆腐拿來開場，是真還是假？
沒想到湯一入口的清甜，還真的是平淡中顯華麗，有種高手在人間的感覺。
這是廣東客家菜，豆腐鑲上包裹著蝦米、蝦仁的肉餡，下鍋先煎香，再用黃豆襯底佐以雞骨與豬骨的高湯慢火煮熟，接著放上一晚讓高湯入味到豆腐之中，隔天要吃再加熱回溫。
看似平淡的家鄉釀豆腐，一口吃下直叫人回味再三。
尤其是豆腐真的吸滿了高湯的精華，好吃！
第二道又是砂鍋–番茄牛肉煲，選用新鮮的牛番茄搭上當天精選的台南溫體牛，熬上一個鐘頭，不僅是牛肉軟、牛肚嫩，整個番茄的清甜都進到了牛肉裡頭，看似濃郁卻清爽好喝。
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歐家宴·台北市民權東路二段92巷7弄21號,Taipei,Taiwan104·Rating·4.9·2,952peoplecheckedinhere·+886920107576·[email protected]·http://oujiayan.
2015年11月17日—地址：台北市中山區民權東路二段92巷7弄21號·電話：02-25719283、0920-579977·時間：中午晚上用餐時間，·價位：8000-20000／桌·臉書：歐家宴.
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