＜嘉義 油封鴨＞嘉義｜老宅 料理工作室｜油封鴨 2024

2018年10月24日—這裡料理工作室營業電話：(05)222-1167營業地址：嘉義市東區吳鳳北路35巷6號...看著小為老師用噴槍噴著油封鴨我們又開始騷動了(真是一群愛吃鬼XD)

2021年7月1日—嘉義市算近期新開的網美餐廳...餐廳名稱：T.M.D(嘉義市西區志昇街8號)(專頁)...在法國西南部的加斯科尼，以油封鴨(ConfitdeCanard)而聞名.

2021年5月14日—值得一提的是，我查了一下該店網路上大家提供的照片，除了壓軸的主餐油封鴨之外，不同季節跟時間提供的菜色都略有不同。此篇記錄的是2021/05月去用餐 ...

住址嘉義市吳鳳北路35巷6號電話05-2221167店休不定休採預約制客制化料理每人1200+10。/。600嘉義市嘉義市吳鳳北路35巷6號.

2018年11月27日—這個鴨子很入味，搭配烤過的蔬菜真的是對味…扮演最佳畫龍點睛的是鳳梨，沒想到鳳梨和油封鴨居然這麼搭，我原本不太愛吃鳳梨 ...

2017年7月31日—又到了貪吃鬼Sunny分享隱藏版美食的時間了本篇要跟大家分享－嘉義無菜單精緻美食－這裡x小為師傅－油封鴨特輯有在關注Sunny的朋友肯定知道，Sunny追隨 ...

2017年7月25日—又到了貪吃鬼Sunny分享隱藏版美食的時間了本篇要跟大家分享－嘉義無菜單精緻美食－這裡x小為師傅－油封鴨特輯有在關注Sunny的朋友肯定知道，Sunny追隨 ...

2018年11月11日—法國油封鴨與民雄鳳梨番茄、竹崎松茸同吃，搭一口智利酒莊產的氣泡酒，人未醉心已飄飄然，坐在小為師傅這裡私廚日式老屋的窗邊，陽光輕柔如絲， ...

2021年5月14日—[食記。嘉義]T.M.D。法式油封櫻桃鴨腿。阿根廷辣醬牛排·在法國西南部的加斯科尼，以油封鴨(ConfitdeCanard)而聞名·被認為是最優秀的法國菜餚之一.

2017年7月25日—又到了貪吃鬼Sunny分享隱藏版美食的時間了本篇要跟大家分享－嘉義無菜單精緻美食－這裡x小為師傅－油封鴨特輯有在關注Sunny的朋友肯定知道，Sunny追隨 ...

2018年11月11日—法國油封鴨與民雄鳳梨番茄、竹崎松茸同吃，搭一口智利酒莊產的氣泡酒，人未醉心已飄飄然，坐在小為師傅這裡私廚日式老屋的窗邊，陽光輕柔如絲， ...

2018年11月27日—FB的打卡點就是這個名字，嘉義無菜單料理，要預約才吃的到哦！...接著就是這天的重頭戲，油封鴨，就是因為這油封鴨需要經過12個小時的80度密封 ...

2022年1月17日—法式油封鴨腿.單點NT395.包含：油封櫻桃鴨腿、鹹派、荷包鵪鶉蛋、烤馬鈴薯片、生菜沙拉、烤南瓜醬.我是廣告，請往下繼續閱讀.

2021年4月22日—首圖當然要先供上念念不忘的油封鴨呀～～美食版的大家初次見面‍️HiHi，我之前都在旅遊版發文居多，首次有機會跟大家分享喜歡的餐廳，希望大家不要 ...

[食記。嘉義西區]T.M.D。法式油封櫻桃鴨腿&阿根廷辣醬牛排·餐廳名稱：T.M.D(嘉義市西區志昇街8號)·餐廳連結：FB粉絲專頁·餐點介紹：沙拉/甜點/麵飯/排餐/飲品/酒類/單 ...

油封鴨為費時的料理，先將鴨油榨出後，再用80度低溫的鴨油將肉完全密封12個小時，保留肉質的細嫩鮮美。輕輕一撥就骨肉分離、肉質柔軟多汁；配角的蘆筍和洋菇，灑上 ...

平常都是法國油封鴨腿，全台灣只有這裡有全鴨肉的油封料理，而且透過這樣的料理手法，你會發現胸肉反而比鴨腿好吃，鴨肉吃起來軟嫩，鴨肉配鳳梨格外對味！嘉義 ...

2023年10月20日—20210418T.M.D嘉義市算近期新開的網美餐廳.不是開在最熱鬧的中山路、文化路商圈，而是隱匿在眷村大樓林立的社區邊緣.

2023年9月7日—...油封鴨似乎是固定菜色，油亮油亮的外皮軟嫩可口，需要耗費許多精力及時間製作，令吃過人的人都讚不絕口。這裡餐館地址：嘉義市東區吳鳳北路35巷6號 ...

2023年9月18日—最後，大家來到嘉義知名的無菜單料理店，一天僅接受一組客人預約，在這裡大家吃到頂級油封鴨、當季時蔬創意料理，隨著小為師傅一道道介紹，讓花甲少年們吃 ...

2022年1月17日—去年新開的嘉義義式餐廳.不是開在最熱鬧的中山路、文化路商圈.而是隱匿在眷村大樓林立的社區邊緣.簡單搭建的白色兩層樓建築.

2018年11月27日—接著就是這天的重頭戲，油封鴨，就是因為這油封鴨需要經過12個小時的80度...▶︎三代西市米糕┃嘉義西區：嘉義小吃一路吃，同場加映嘉義小吃美食：西 ...

平常都是法國油封鴨腿，全台灣只有這裡有全鴨肉的油封料理，而且透過這樣的料理手法，你會發現胸肉反而比鴨腿好吃，鴨肉吃起來軟嫩，鴨肉配鳳梨格外對味！嘉義 ...

油封鴨為費時的料理，先將鴨油榨出後，再用80度低溫的鴨油將肉完全密封12個小時，保留肉質的細嫩鮮美。輕輕一撥就骨肉分離、肉質柔軟多汁；配角的蘆筍和洋菇，灑上 ...

（最後點餐時間20:00)嘉義世賢路三段371號05-2350234·#嘉義#嘉義農產品#嘉義私廚#嘉義餐聽#嘉義旅遊#美食#私廚#法式小館#Chiayi#food#foodie#因為堅持 ...