幸發亭 83年老字號不敵疫情!台中「幸發亭」宣布歇業將另尋新地點再...,83年老店「幸發亭蜜豆冰」不敵疫情宣布歇業台中人不捨,83年老店結束營業!台中「幸發亭蜜豆冰本舖」:不敵疫情,【台中甜點】幸發亭蜜豆冰本舖|懷舊古早味冰...-卡夫卡愛旅行,台北人也吃得到!台中83年「幸發亭蜜豆冰本舖」搬到大稻埕,幸發亭蜜豆冰本舖-Facebook,錯愕!台中83年蜜豆冰店無預警歇業幸發亭坦言:茫然、無助
▲台北人也吃得到!台中83年「幸發亭蜜豆冰本舖」搬到大稻埕。(圖/取自幸發亭蜜豆冰本舖臉書)
記者黃士原/台北報導
台中有83年老字號冰店「幸發亭蜜豆冰本舖」去年8月在臉書專頁上宣布結束營業,讓許多老客人錯愕不已,不過在經過半年多時間後,6日在臉書粉專PO文:「幸發亭,大稻埕再出發!」
幸發亭蜜豆冰本舖1938年從台中第一市場起家,從手推車開始到擁有自己的店面,是許多台中人從小吃到大的記憶,即使有了實體店鋪、且幾經搬遷,顧客仍死忠跟隨,在本舖熄燈之後,台中還有妹妹開設的健行店、北平店。幸發亭蜜豆冰本舖之前曾表示,未來若找到新的地點也會宣布,不過這次新地點是在台北大稻埕,雖然台北朋友以後想吃不用跑台中,但本舖的老客人可能要找時間上台北才能享用到。
幸發亭臉書上自介,幸發亭創立於民國27年,當時第一代老闆陳溪在台中火車站以手推車沿街叫賣方式經營,當時蜜豆冰是參考日本四果冰再加上十多種自製配料製成;民國32年於第一市場擁有自己的攤位,名為辛發亭;再一次大火中所幸只有招牌和少部分店面受損,火災後便改名為「幸發亭」,希望能夠化辛酸為幸運。而有著12種豐富配料的蜜豆冰是許多學生、阿兵哥、台中人記憶中的好味道。
2021年8月29日—幸發亭蜜豆冰本舖在臉書的粉絲專頁介紹指出,創始人陳溪於民國27年起,於台中火車站以手推車沿街叫賣方式經營,招牌的蜜豆冰參考日本四果冰,再加上10多種 ...
2021年8月29日—幸發亭蜜豆冰本舖發源於1938年,創始人陳溪原本在台中火車站附近、以手推車沿街叫賣的方式賣蜜豆冰,之後進駐第一市場、取名為辛發亭,終於有了固定攤位。
2021年8月29日—陳薇竹表示,幸發亭蜜豆冰本舖1938年發源於台中第一市場,由創始人陳溪在台中火車站以手推車沿街叫賣方式經營,當時蜜豆冰是參考日本四果冰再加上10多種 ...
2019年12月2日—一年四季都能在幸發亭蜜豆冰本舖品嚐:冷、熱甜品、豆花、咖啡、台灣風味糕餅,其中冬季特色:燒麻糬、熱紅豆湯、溫暖甜品,夏季特色:刀削冰、剉冰、 ...
1938年幸發亭蜜豆冰發源於台中第一市場,這碗蜜豆冰陪伴大家走過近83年的時光。迪化街一段196號,Taipei,Taiwan104.
2021年8月29日—錯愕!位在台中市中區的知名老牌蜜豆冰店幸發亭總店今天無預警在臉書公告歇業,網友錯愕不已。幸發亭在中區已經有80多年歷史,原本店址設在繼光街商圈 ...