＜福麵屋日式居酒屋＞台南中西區_福麵屋日式料理 2024

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福麵屋　營業地址:台南市中西區忠義路二段49號營業電話:06-225-3071營業時間:11:00~02:00公休時間:無最低消費:無標示服 務 費:10%服務費刷 卡:無特約停車:路邊停車/022公有停車場官方ＦＢ:請點此[1]

消費時間:2014/03 三月初莉莉告訴嚕比陶板屋對面開了新的日式料理，而且有賣海鮮丼飯，所以嚕比就跑來吃吃看了。這裡總共有兩樓的用餐空間，樓下位子比較少只有三桌跟吧檯的位子，二樓除了有比較多的用餐位子以外，還有包箱。

一坐下服務生就馬上遞上菜單，隨後就馬上就送來熱麥茶，用餐期間也會適時的來添加。

菜單如上給大家參考，如有變動依店家為主，主餐類+60元可以升級為套餐(含:小菜、雞塊、和風沙拉、甜點)。

小菜是醃黃瓜清脆又入味。

和風沙拉的菜很脆，感覺很新鮮，搭上和風芝麻醬一下子就吃光光了。

炸雞是屬於比較能吃到雞的原汁的類型，外皮酥脆裡面還能吃到雞汁。

九洲地獄拉麵＄１７０元。

很濃的豚骨湯頭搭上軟硬適中的麵條，口味個人覺得滿大眾的，說不上好壞就很一般。

海鮮什錦丼飯＄３８０元，嚕比本來是想點鮭魚親子丼，但是看到海膽丼就點了海膽，不過店家說她們海膽都是每天送，但是今天還沒到貨無法供應，有點遺憾阿，不知道為什麼店家問嚕比要改什麼的時候，脫口說了海鮮什錦...所以就點了這個。

可以看到有玉子燒*2、蟹肉棒*1、熟鯛魚*2、小黃瓜花枝捲*2、干貝一顆、旗魚*2、鮪魚*2、鮭魚*2、漬鮭魚卵、蝦卵、牡丹蝦、蓮藕，海鮮的新鮮度是無庸置疑的，這碗裡嚕比最怕的是花枝，因為曾經吃到那種糊糊的有陰影，不過他的很古溜又脆。

嚕比常吃生魚蓋飯、散壽司、所以那些魚料對嚕比來說只要新鮮就好了，飯只要不太誇張就好了，但是一直沒找到覺得好吃的飯，這家的飯不是最好的，但是是目前嚕比覺得味道最好的，店家已經有淋上特製的醬汁，因為有一個很香的味道提升氣味以外又解膩。

剛好今天嚕比身體狀況不太好吃什麼吐什麼...所以幾乎整碗外帶，店家來詢問是丼飯有什麼問題嗎？嚕比才順口問了店家那個醬汁的香味來源，結果是特調醬汁加山椒。

這個味噌湯應該是點海鮮丼附的，端來的時候有點傻眼為什麼這麼少，結果服務生發現空了還有來問要不要續。

山藥溫泉蛋＄５０

如果店家可以標示蛋的來源就更棒了，這道是冷的喔，不要看到溫泉蛋就覺得是熱的，吃起來非常滑嫩，而且不會有蛋腥味，真得很怕的話店家有在碗口附上一些芥末可以拌進去，不過很怕的人應該不會點這個吧？

日式炸豆腐＄５０

外面酥裡面軟還是保有一點硬度，喜歡豆腐的人可以吃吃看，不算特別，吃起來不油膩，不管是炸雞還是豆腐，嚕比覺得炸的功夫不差，該酥的都很酥脆不含油不回軟。

以上兩個小菜是現在店內打卡送５０元小菜獲得的。

甜點有明治冰淇淋、大納言紅豆湯、焦糖奶酪可以三選一，嚕比選了明治冰淇淋，服務生說今天的口味是紅豆的，所以可能每次都不同吧？冰淇淋濃郁好吃應該不用多做解釋吧。

整個用餐下來覺得味道不算特別好吃，但是有一定的水準在，且價位嚕比覺得不算高一個定食１８０起跳，還有含小菜、雞塊、味噌湯、沙拉、甜點，就算點主食加上附餐也只要多６０元，平常嚕比通常會說不用特別再點附餐，但是在這邊我會覺得加附餐划算，因為附餐的品質給人超過６０元的價值。

嚕比很喜歡外帶生魚蓋飯吃，所以結帳的時候順口問了店家有做外帶嗎？店家回答有而且即將推出中午的日式便當，這個消息對有需要買開會便當，或是偶爾想犒賞自己的人，應該算是好消息吧？

有興趣的人可以在三月底前去用餐，除了現在有打卡送５０元小菜的活動以外，還有七折的優惠，嚕比覺得很划算。

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