＜志明牛肉拉麵(志明牛肉拉麵延吉店)＞志明牛肉麵～台北延吉街上的冠軍牛肉拉麵 2024

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今天來跟大家介紹一間，之前參加過牛肉麵節，

而且還有得獎的一家牛肉麵店，這家志明，是有名的北投牛肉麵的分店，

不知道分店跟總店的口味有沒有差。

店家很明顯，而且還掛著大大的招牌，像我這種牛肉麵控～經過就想進去吃，

工作區是開放式的，感覺很衛生。

店內人不少，

牛肉麵＄140半筋半肉＄160我覺得價位是可以接受的。

付費的方式是先點餐，麵到的時候付款。

牆上掛了之前去參加牛肉麵節的獎狀。以及得獎的牛肉麵。

那是上一個市長辦的～現任市長已經沒有再辦這個活動了！！

調味料區。

酸菜是有辣的喔。

辣椒～牛肉麵一定要加辣油的辣椒了。這個辣椒有水準。

叫了一盤燙青菜＄40，感覺不怎麼多。

重頭戲來了～我們叫一個半筋半肉冬粉，還有一個牛肉拉麵。[1]

麵上了～有附半顆蛋耶～

先來看看半筋半肉～

這個肉，還不錯，有厚度，吃起來也嫩嫩的很好咬，過關～

這個筋，也處理得不錯，沒有味道，而且也夠軟，

冬粉，也不會過爛，剛剛好。

拉麵~很Ｑ，有嚼勁，

湯頭很好喝，看起來濃郁，喝起來不會覺得負擔過重，還頗為清爽的，

我喜歡。而且還可以加湯～

瑪姬太愛他的湯，又去加了一碗，老闆也很大方的給了我滿滿一碗。

喝光光～

店家介紹

志明牛肉麵

地址：台北市松山區延吉街8號之1

電話: 02-2570-5455

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