＜麻油麵線阿基師＞Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】麻油雞麵線& 蒜苗炒香腸 2024

2014年2月5日—螢幕截圖fromhttp://www.youtube.com/watch?v=wXswYzOFq9I)平常我也算是型男大主廚的忠實收視觀眾，最喜歡的就是阿基師的8分鐘2道菜，每次都.

2021年8月13日—麻油雞麵線做法：1.老薑切片、雞腿肉去皮切塊、雞皮保留、麵線入滾水鍋煮熟，備用。2.

【前言】話說某天我無意中看到了阿基師的『麻油雞麵線』，大師傳授了幾招偷呷步給觀眾。看得我一時心癢，...(參考阿基師的作法，他是先將老薑剁碎)(3)準備米酒、麻油。

麻油雞面線─阿基師(20170208)作法：1大匙枸杞泡米酒1把面線切段300克老薑逆紋切片，備用起鍋熱適量油，放入1支.

2022年2月5日—螢幕截圖fromhttp://www.youtube.com/watch?v=wXswYzOFq9I)平常我也算是型男大主廚的忠實收視觀眾，最喜歡的就是阿基師的8分鐘2道菜，每次都.

2014年12月4日—起炒鍋，熱黑麻油一大匙香油一大匙﹝中火﹞，放入薑片爆香，直至香氣出；放入腰子拌炒，再加入兩大匙米酒、一大匙水、枸杞煮到入味；再把湯汁倒入麵線拌勻 ...

2024年2月25日—阿基師教你做「麻油雞麵線」阿基師教你做「蒜苗炒香腸」麻油雞麵線食材：去骨雞腿肉1隻、老薑1塊、嫩薑.

2023年9月19日—做法：1.薑切片，備用；雞肉劃刀，雞皮朝下乾煸出油。2.備滾水鍋，麵線入鍋煮軟，撈起瀝水，加入少許麻油、米酒撈勻。3.起鍋香油、麻油，爆香薑片，將 ...