＜梅喜屋壽司＞這是素的壽司哦！----梅喜屋壽司---中和店 2024

梅喜屋壽司 *20181027永和區樂華夜市新町郡（梅喜屋）【Meck大叔】,GRD3日誌---梅喜屋驚魂記(新町郡)：不加蛋的鍋燒意麵！,Re:[閒聊]梅喜屋改名新町郡-看板ShuangHe-批踢踢實業坊,[新北]梅喜屋日式料理小吃｜壽司味噌湯關東煮,[新北]梅喜屋日式料理小吃｜壽司味噌湯關東煮｜永和樂華...,‪#‎梅喜屋‬-Explore|Facebook,【挑戰】評價最差1.1顆星人神共憤的店樂華夜市的黑店壽司,二訪評價最差「黑店壽司」再次證實...23K的素食人生EP.5,梅喜屋壽司(土城)-餐廳美食評論-TripAdvisor,梅喜屋日式料理壽司素食和風料理新北市永和區永平路145...,梅喜屋日...

這間在中和開了七、八年之久的梅喜屋壽司和我們常去樂華夜市的那攤是兄弟…不過店面的這間一直沒有來吃過…1/21星期五的晚上剛好沒有下雨…於是在家悶了幾天的我和圓嘟嘟就等阿風回家後一起出遊順便吃晚餐…

這裡店面不算大座位也不算多，不過裝潢素雅簡單還滿乾淨的…看不太出來已經開了七、八年之久的樣子…

這天因為我們去的時候已經有點晚了快到打洋的時間，不過我問老闆可以讓我們在裡面用餐而且會超過打洋時間時；老闆挺親切的說ok哦！老闆人還滿不錯的雖然在料理時看起來會有點嚴肅，有時還會出現酷酷的表情，不過不像網路上其他人評論的服務態度不好…其實看的出來老闆有嚴肅的外表火熱的內心哪…

店裡頭有些簡單的擺設和大大的食物圖像，還有店裡賣的菜單…價格算是平價，不過壽司的的價格就看個人認為…因為素食的壽司不像葷食的有魚肉什麼的所以對於這個素食的壽司就會覺得稍貴些…但是以茹素的角度來看這家店的壽司很實在拿來和一般葷食比算是一般價囉！

剛進店裡時我就一直聞到好香的滷筍絲的味道哦！這幾鍋的滷菜超香的…雖然很想吃不過因為今天是來吃壽司的所以…只好下次再來嚐嚐…

每個桌上都有這樣『一盤』醬料碟…自取哦！

老闆正在煮阿風點的鍋燒烏龍麵，裡頭的配料很多…

煮好上桌囉！這個鍋燒烏龍麵湯頭很香喝起來帶一點甜味；麵條是粗粗的烏龍QQ的很有彈性而且還吸附著湯汁吃起來很有味道，像在吃迷你火鍋一樣…一碗60元

關東煮…有蘿蔔、黑輪、花枝丸、牛蒡楊、甜不辣、油豆腐…等沾著甜甜鹹鹹的醬料吃還滿好吃的…而且很配飯哦！一份60元

這碗白飯是特地點給圓嘟嘟吃的…因為圓嘟嘟很愛吃他們家的茶碗蒸，而白飯就是點來讓他配茶碗蒸吃的…梅喜屋的白飯有米飯淡淡的香味…吃起來是軟硬適中帶點黏性味道很好哦！

這碗茶碗蒸非常有味道，怎麼形容呢！它很有『海』的鮮味，裡頭的蛋很嫰很甜上面滿滿的料剛好都是圓嘟嘟特愛吃的玉米和海帶以及杏鮑菇，一碗茶碗蒸配上一碗飯平常在家吃的話他可以全部吃光光還會想再吃第二碗哦！！...一碗35元

這盤花椰菜是老闆另外招待的，裡頭有香菇和木耳，這個花椰菜調味的剛剛好，老闆貼心送的小菜剛好也是我們家大大小小愛吃的菜之一哦！老闆招待啦！

這裡的花壽司擺的很漂亮，有大盒裝、小盒裝…價格各不相同，選擇也有很多樣，不過因為我們去用餐的時間已經很晚了所以只剩三盒壽司的選擇…

因為前陣子看了宅媽介紹壽司後就有點想吃壽司…本來想自個兒在家做但一連下了好幾天的雨只能待在家裡沒機會出門買材料…所以這次來吃就選了這盒較大的.....一盒150元

這盒壽司裡頭有用蜜黑豆和玉米做成的鐵火捲、豆皮壽司、海苔壽司、椰子外皮的壽司等…梅喜屋的壽司很紮實每一個的切面都可以看到飽滿的米飯和料，而他們家的壽司米吃的出來酸中帶甜的味道，不像一般外面賣的素食壽司吃不出醋飯的香味，以素食的壽司來講算是做的很不錯的！

我們三個在這裡吃的可開心了，而阿風的這碗鍋燒烏龍吃完後，圓嘟嘟一直搶著要喝湯呢！而且還把他的飯拼命往這鍋湯裡倒，然後再挖來吃…變成湯飯還挺好吃的，果然好湯頭加什麼都好吃哦！

這家梅喜屋壽司的樂華店已經吃過很多次了，雖然網路上評價很兩極，有些人說樂華夜市的老闆服務態度不好還會亂推銷什麼的，不過我們去吃過很多次老闆雖然都不太笑表情酷酷的，但是常常請我們試吃，有時會和我們說有做了新的東西要我們吃看看，不過你只要和老闆說：『你們家的東西都很好吃…只是我今天想吃…』通常老闆就不會勉強你啦！還會算你便宜哦！而且我們算老顧客了，老闆看到我們都還會主動問候…

做料理的其實就像我們想要別人幫我們推文一樣…我們也在推銷自己的文章也希望別人能誇講自己一樣，都是希望得到別人的讚同，所以碰到會推銷的老闆就嘴甜一點…好吃就大方的讚美一下也無妨，這樣通常不會得到太差的服務態度啦！而且…有些人本來就是不太笑的，所以想要求店家服務時帶著親切笑容時，那就自己多對店家表示善意…相信老闆也會付出善意的啦！

我們這次第一次在中和店用餐的感覺很nice，剛進店時老闆正好在幫其他客人做料理，所以我在問老闆事情時老闆一臉嚴肅的回話，不過後來多和老闆聊天後發現老闆人滿好的又大方，而且結帳時還算我們便宜…所以有時候我在看網路上的評論時不管好壞，還是自己親自試過了才準，而就服務態度而言更是見人見智啦！至少我親自體驗了店家很親切的服務哦！

「本篇遊記同步發表於瘋台灣台北民宿網[1]」