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料理步驟 · 將大白菜剝開，一一分離葉片，流水仔細洗淨，再浸泡片刻，接著瀝乾，切成適中片塊方便醃漬，放入大盆中。 · 白菜盆裡下鹽，用手抓揉拌勻，白菜會 ...
2021年11月20日—這是目前最多人希望我介紹的菜，一般韓國白菜泡菜有兩種做法，一種用整棵白菜做可以保存很長的時間，第2種是先切好的白菜再醃製，我今天要分享第2 ...
2021年12月14日—做自己愛吃的省錢料理♥韓式泡菜DIY·1、將大白菜從底部直直的切成八等分，稍微斜切去掉大白菜心，·2、將1碗鹽巴以及1盆水(8-10碗)混合均勻，切好的大 ...
2013年12月14日—製作醃醬：把蒜頭，薑，魚露，糖，放入食物調理機打成泥加入蝦醬跟辣椒粉，拌勻後加入糯米粉糊.韭菜.蔥.跟蘿蔔絲放入喇一喇即可.
2022年6月29日—步驟·由於泡菜屬於醃漬類料理白菜內部太厚的話就不適合用來做泡菜，請盡量準備韓國白菜來製作先把白菜切半去掉中間菜心靠近中心較小的葉片切成和手指長 ...
2021年8月13日—料理步驟·1.把大白菜直向切半，每半分再切半，用清水洗淨。·2.用清水徹底沖洗乾淨三次，可試吃大白菜，滿意鹹度即可。·3.在小鍋中，把200ml水和 ...
2022年1月7日—傳統韓式泡菜做法是將整把泡菜不切橫段直接抹鹽醃漬去除水分；再一層一層抹醬，初學者沒有經驗容易做出調味與發酵不均勻的成品，尤其自己在家做通常也 ...