＜淳金鍋＞【美食台南北區】淳金鍋。無時無刻就是想吃鍋物！超級澎派 ... 2024

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最近天氣真的很無言捏都跟同事再開玩笑說一整天都可以經過春夏秋冬四個季節了XD而且真的是會讓人發瘋的日子原本已經鼻子過敏好的Nata在新年那幾天…又過敏了索性都不吃藥每次吃完好又復發到現在還是沒有好~這種天氣到底可以維持多久呀>”<

因為新年都沒有跑出去都在家裡當阿宅或是上班而文章也是索性的休息XD導致這禮拜有好多的文章要分享給大家囉大家是否很期待呀~~~~~

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陰晴不定的天氣還是會讓人繼續想吃鍋的念頭這次帶來大家在寧靜(?!)很隱密的火鍋店

位於在台南北區海安路花園夜市附近文元國小後方的【淳金鍋】隱藏在寧靜的小路裡頭店家整個風格是個木質工業風走進去感覺就不一樣XD餐廳只有一樓位子也不算很多但裡頭桌椅擺設設計讓人吃飯很放鬆！桌椅真的是用鋼筋去量身打造的在擺動椅子時~超級重的XD餐點有套餐和單點系列黑~~湯頭有分淳原味/淳味噌/淳泡菜/淳麻辣使用的沾醬是自製的蔬果醬吃起來不用擔心熱量現在店家還有提供平日雙人商業套餐也有提供湯頭外帶服務不用在家裡自熬湯頭~買現成比較省時！

是說店家店內設計Nata還滿喜歡的位置不多但是也可以包場概念~

在每桌上頭都會有一台大家都會去日本搬的瓦斯爐Nata用過後….就知道為啥大家都去日本搬了害Nata也想買一台呀~~~輕和換瓦斯罐很方便XD

沒有太多的擺設有著些微的照片燈光讓人就覺得很溫馨~

［若菜單和價錢有變動，以店家現場為主哦！］

目前店家有提供三種A、B、C套餐分別是2-3人、4人吃的都是很澎派的海陸大餐哦~話說若覺得會吃太飽也是有單點可以選擇！

而目前現在店家也有提供外帶服務‪‎每次需點滿NT650元‬‪‎湯頭四選二‬ （淳原味/淳味噌/淳泡菜/淳麻辣）‪因不另酌收湯底費用‬故無附贈白飯甜點飲料及沾醬‪‎因為湯頭都是店家當天現熬‬‪‎外帶請先提早一至二天預約方便店家增加湯底的熬量喔哦~

點套餐都會有一壺蜂蜜檸檬茶解膩和解渴但Nata不清除喝完是否還可以續哦！因為當天用餐完後剛好一壺喝完XD

這次Nata選擇是Ａ套餐湯頭是選擇淳味噌和淳麻辣

淳味噌湯頭喝起來會有味噌發酵的微酸味而把食物去熬煮後會有鮮甜味出來哦！

淳麻辣湯頭是中辣辣度已經被設定好不敢吃辣或是只接受小辣以下程度的朋友建議你不要點淳麻辣哦雖說太辣的話店家會幫你加清湯但辣度還是依舊存在XD淳麻辣裡還有麻辣豆腐和鴨血Nata覺得還不錯吃！

《時蔬菜盤》

是說這一盤上來時Nata有嚇到因為份量還買多的整個就是很大氣重點都是以蔬菜為主而不是火鍋料哦讓你吃得很健康