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2021年3月23日—牛小排細緻軟嫩的口感，及香醇風味俱佳，深受許多饕客的喜愛。牛小排是取自牛隻前胸肋骨的部位，油脂豐富，交織成天然的大理石紋路。
2021年9月24日—那麼牛小排的部位究竟在哪呢？其實牛小排位於牛隻的肋脊部，在第6到第8根肋骨之間，因此帶骨的牛小排 ...
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2022年10月23日—牛小排部位在牛胸前肋脊部的第6節至第8節，這個部位的肉質較結實、帶有些許筋膜，含有豐富油脂，這些條件讓牛小排料理起來的香氣十分濃郁，也受到許多人 ...
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從帶骨牛小排去除其第6、7、8根肋骨之精肉部份。肉內筋膜與油花交錯，但油花紋路均勻密布(漂亮霜降大理石紋)，肉厚且柔嫩，肉色鮮紅，肉質細緻。建議食用方式：.
2022年10月23日—牛小排適合料理新手、不擅長掌控火侯的人，牛小排每種熟度都好吃，小編最喜歡的料理熟度為7分熟至全熟，相較其他牛肉部位煮太熟口感會不好吃，牛小排反而 ...
牛小排·【漢克嚴選】美國和鑽牛PRIME帶骨牛小排_1.2公斤(1200g±10%/3包總片數為10-14片)·【勝崎生鮮】美國帶骨台塑牛小排2包組(750公克±10%/1包)·特選紐西蘭鮮切雪花 ...
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2021年3月23日—牛小排因油花較多，建議以7分熟或全熟口感較佳，每一面約油煎60秒鐘左右，當表面浮起一層肉汁後，再翻面煎另一面。⭐Tips：牛小排油脂豐富，不建議吃太生 ...
牛小排·【財神小舖】開運藝術風水噴畫/帶畫框(7款任選)·【漢克嚴選】美國和鑽牛PRIME帶骨牛小排_1.2公斤(1200g±10%/3包總片數為10-14片)·【饗讚買11送11】紐西蘭頂級鮮 ...
取自美國最高Prime等級牛小排，牛小排為前胸肋骨部位肉品，油花豐富均勻、帶細筋為其特色，兼具軟嫩與嚼勁、口感層次多變，香甜可口。因其部位特性，牛小排煎烤至7分~ ...
特選安格斯帶骨牛小排，油花完整分部均勻，富有天然肉香，口感軟嫩適中不油膩，適合火烤、鐵板香煎等料理，簡易料理輕鬆擁有迷人鮮香！
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牛小排是肋脊部第6至第8根肋骨之間帶油筋去骨的一塊肉，分切成帶骨牛小排與無骨牛小排，口感略有不同，喜歡煎完之後有骨頭焦香的推薦買帶骨牛小排，喜歡軟嫩怕啃骨頭 ...
