清江鱔魚意麵 ❤︎台南美食x#清江鱔魚意麵❤︎,【台南中西區】清江鱔魚意麵~台南老店小吃!!清炒鱔魚麵,來一碗低調又高CP值的乾炒鱔魚意麵吧!「...-台南好Food遊,來一碗低調又高CP值的乾炒鱔魚意麵吧!「清江...-台南好Food遊,台南人偏愛的甜味醬汁是乾炒鱔魚意麵的靈魂-YouTube,台南六家鱔魚意麵攻略,有在地人吃的,觀光客吃的,台南食記。清江鱔魚意麵-謬思的天空pixnet部落格,台南鱔魚意麵吃哪家?不跟風名店-台南好Food遊,台南鱔魚意麵推薦【中西區】,台南鱔魚意麵推薦【中西區】-HAO,台南鱔魚意麵推薦【中西區】-HAO-美食,在地熟客私藏名單!台南...
來到台南旅行,怎能錯過台南的鱔魚意麵的獨特魅力呢?鮮爽脆的鱔魚調和著酸甜醬汁和吸飽醬香的彈Q意麵,加上各家大火快炒功力炒出的層層鑊氣,絕對是值得您一嚐的道地台南味。台南知名的炒鱔魚專家可不少,甚至不乏排隊人氣店或頂著媒體報導光環的名店,不過今天要分享的這家「清江鱔魚意麵」算是少有人報導的一家店,比較多會來吃的都是熟客或是從小吃到大的在地人,常常在這一帶走跳的我,已經來吃過三次了。除了口味還算不錯外,一份乾炒鱔魚意麵從2020年賣100元到2021年漲到110元,都讓我覺得CP值頗高,點一份乾炒鱔魚意麵加一碗嫩鮮的豬肝湯,就是我的日常。
「清江鱔魚意麵」開在台南中西區的忠義路上,沒有過多的裝潢與一般的炒鱔魚店家無二樣,簡單的幾張桌子看了一下大多都是熟客會來用餐居多。
「清江鱔魚意麵」除了有賣鱔魚意麵跟花枝意麵外,也有賣豬肝、豬心、腰子等系列的餐點,可以搭配意麵、冬粉、米粉、油麵、麵線或是炒飯或燴飯類,也提供熱炒類,選項的變化算多。去年來吃的時候鱔魚意麵羹類是80元、乾炒是100元,這幾天來吃菜單上畫了線才知道原來要稍微調漲10元了。我習慣點鱔魚乾炒意麵,儘管是漲到110元,我覺得還是很值得吃,畢竟很多店乾炒都要賣150~180元了!
乾炒花枝意麵 $110元
第一次來吃的時候點了乾炒花枝意麵,雖然整體份量挺不錯的,香氣都有炒出,加上意麵的軟硬度還不錯,整體我覺得都不錯吃,可惜咬了一口花枝才發現這花枝並沒有很脆口,殘念!!後來有在地人跟我說這家低調的厲害,我心想也許是我點錯品項,於是又給了第二次機會,五個月後再訪改點鱔魚意麵,整個就讓我大為改觀了。
▼乾炒意麵一定要加辣粉一起吃才夠味!!
乾炒鱔魚意麵 $110元
二訪點了乾炒鱔魚意麵,一吃就很喜歡,加上第三次來吃也都固定點乾炒鱔魚意麵。他們的乾炒鱔魚意麵能炒出香氣但保留鱔魚的脆度,意麵軟硬度適中,而且很香,帶點甜甜酸酸的滋味與淡淡鑊氣,我喜歡!而且一份110元裡面的鱔魚大約有5塊左右,我覺得還滿超值的。
豬肝湯清湯 $60元
豬肝湯有分為清湯、四物湯頭跟麻油湯頭,豬肝給的不少,而且熟度燙的剛剛好,湯呈現微微的粉紅色,鮮嫩好吃!
2021年5月5日—這家「清江鱔魚意麵」算是少有人報導的一家店,比較多會來吃的都是熟客或是從小吃到..(清江鱔魚意麵,台南好FOOD遊,達人美食,美食情報,台南美食,)
店名:清江鱔魚意麵☆地址:台南市忠義路二段120號☆電話:06-2216240今天晚上路過這家就決定吃吃看.
2017年1月11日—有種想要吶喊的心情XDDD.臨時來台南一趟,也沒有找附近有什麼吃的.通常出門都會事先找好,這次又沒交通工具~只能在火車站附近.清江鱔魚意麵.
清江鱔魚意麵、福昇小食、南興鱔魚意麵.到台南必定要吃的台式小吃其中之一,那麼湯的鱔魚意麵我個人比較不愛,也不喜歡鱔魚意麵做成燴麵的感覺,
2022年1月12日—台南鱔魚意麵找了好久終於才找到的在地小吃台南老店小吃台南火車站吃什麼台南大遠百附近小吃有種想要吶喊的心情XDDD臨時來台南一趟, ...
2021年4月14日—我習慣點鱔魚乾炒意麵,儘管是漲到110元,我覺得還是很值得吃,畢竟很多店乾炒都要賣150~180元了!@台南好Food遊.乾炒花枝意麵$110元.@台南好Food遊.
2021年5月5日—「清江鱔魚意麵」開在台南中西區的忠義路上,沒有過多的裝潢與一般的炒鱔魚店家沒兩樣,簡單的幾張桌子看了一下大多都是熟客會來用餐居多。乾炒花枝意麵.
清江鱔魚意麵、福昇小食、南興鱔魚意麵.到台南必定要吃的台式小吃其中之一,那麼湯的鱔魚意麵我個人比較不愛,也不喜歡鱔魚意麵做成燴麵的感覺,
【LINE熱點】清江鱔魚意麵,麵店,地址:台南市中西區忠義路二段120號,電話:062216240。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點 ...
2021年4月14日—「清江鱔魚意麵」除了有賣鱔魚意麵跟花枝意麵外,也有賣豬肝、豬心、腰子等系列的餐點,可以搭配意麵、冬粉、米粉、油麵、麵線或是炒飯或燴飯類,也提供熱 ...
3天前—台南六家鱔魚意麵攻略,有在地人吃的,觀光客吃的,還有快失傳的鱔魚湯;旭炒鱔魚專家(原名:郭記炒鱔魚專家);地址:台南市安平區育平九街8號;電話:06 ...
提到台南,你們會想到什麼美食呢?國小時,常常聽同學提到台南的鱔魚麵多好吃,聽了都流口水了。自從去年來台南吃鱔魚麵後,整個愛上了。台南必吃鱔魚意麵,不是只有 ...
就口味上我個人最推薦的是清江,麵體吸附著飽滿的湯汁,酸味中和了甜膩感,鱔魚脆口不會吃到腥味,
【LINE熱點】清江鱔魚意麵,麵店,地址:台南市中西區忠義路二段120號,電話:062216240。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點 ...
2017年1月11日—清江鱔魚意麵.4.1...桌數不多,但小吃店就是醬阿!!...出門還是大概要先找看看附近有什麼,以免亂亂找又餓扁啦!!...非常需要大家的鼓勵唷!!