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林明堂速食麵,鹿港老街除了特產麵線以外，還常可以看到素食麵，其中最有名的莫過於今天要介紹的林明堂素食麵了。最大的特色是便宜大碗，味道傳統簡單，如果不另外加調味料的話，口味會很清淡，能直接吃到麵食的原味，成年人只要38塊一碗就能吃得很飽了，是鹿港老街週邊的銅板特色美食。
林明堂素食麵如果是騎車還可以直接聽他們對面的停車場，中午跟晚餐的用餐時段通常是要排隊的。
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熱騰騰的素食麵一碗接一碗的出爐，份量真的很多。
我們來的時候大約下午4點，並不是用餐時段，雖然沒有排隊但店裡的客人也不少。
菜單就是這麼簡單幾種，38元的組合有麵又有料，很多又豐富，CP值相當高，不過口味真的是比較清淡，所以店家也很貼心的準備調味醬。
麵就是一般的黃麵，當感覺也沒有多加什麼調味料，就是淡淡的蔬菜湯味。
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