＜星爺肉骨茶＞【食記】回訪意願不高。花蓮星爺肉骨茶餐廳 2024

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2013/02/13  

爬網誌看到都正面評價的星爺肉骨茶餐廳，就在我家附近，但無論我怎麼說老妹們都不肯陪我去吃，因為她們對這家的評價似乎.....

這一天逛完了慶修院、將軍府，阿姆和Sean就被我拖去啦~沒想到...沒想到...[1]

那天傍晚我們到的時候店內人不多，環境看起來還不錯，晚上從外觀看起來有像酒吧的感覺。店內還有大導演魏德聖的用餐照哩!!

看到啤酒桶先別開心得太早，這邊沒有送無限暢飲喔!桶裡裝的是白開水，請自取喔~

餐點首先上桌的是碳烤沙爹串(10支100元)，看看這誘人的外表~真的是讓人好開心喔!!沒想到一入口....竟然是冷冷的...雖然味道上是挺不錯的，但是..說好的碳烤在哪兒???整串冷冷乾乾的肉裹著醬料，是低溫炭烤?有這玩意??到底是威蝦咪冷冷的= ="

而隨後而來的娘惹炸雞翅(2支60元)，外觀色澤也讓人食指大動，不過除了微溫的外皮，裡頭的肉有熟...但也是冷冷的....所以是炸好之後放著，客人要的話微波上桌???

2月過年的時候天不哩阿冷，我又不是點生菜沙拉，應該熱熱的東西，吃起來涼涼的，心情也開始有點涼掉了...

 一會兒阿姆點的新加坡肉骨茶養生鍋($220)上桌了，打著肉骨茶的招牌，養生鍋果然是還不錯，湯頭濃郁，不過鍋裡有一個大滷包之類的東西，扣一扣料的份量其實不算多。

套餐的部分有附甜點跟飲料，飲料是蔓越莓汁，而且也沒有主動送，還是我們吃飽後發現怎麼沒飲料，他們才送來的，真的是...... 

在我點的新加坡肉骨茶麵($120)上桌前，我就在喝養生火鍋的湯，沒想到當我的麵上桌時，那味道立刻就有了差別。雖然通通是稱為肉骨茶，火鍋跟湯麵的部分一比，湯麵的味道淡了快一半，是價位造就味道的程度嗎????ORZ

不過SEAN點的祕製海南雞腿飯($150)，滑嫩的雞腿配上祕製海南雞飯糰(可單點)，飯糰吃起來鹹鹹香香的，可以感覺到雞肉的精華滲透到飯裡了，算是今天最讓人滿意的一道了。不過...這一杯飲料可是火鍋附的飲料，祕製海南雞腿飯跟新加坡肉骨茶麵可是沒有附餐飲料的喔!!

而在過年期間來吃，當然是要比平常多付出一點了，要加收10%服務費，回家當然不免被嘲笑了一下，花比平常多的錢，來吃一間她們都不看好的店~T_T唉

【食記】回訪意願不高。花蓮星爺肉骨茶餐廳：http://album.blog.yam.com/PrinceJ&folder=9910073網誌上僅放拼圖，完整照片請點上方連結，連結至相本觀看~謝謝[2]

花蓮星爺新加坡肉骨茶地址：970花蓮縣花蓮市中山路477-2號連絡電話：(03)8354499[3]

<<<<<優點>>>>>(1)環境輕鬆舒適，頗有異國風情

<<<<<缺點>>>>>(1)碳烤沙爹串、娘惹炸雞翅吃起來冷冷的。(2)用完餐附餐飲料都還沒上，還要顧客提醒。(3)服務人員上菜放在都沒人坐的地方，很不專業。

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