＜新營鴨肉羹郭忠銓＞新營鴨肉羹傳一甲子用心堅持美味 2024

2016年8月26日—【華味香鴨肉羹】是台南新營地區還算不錯的餐廳，其比較有名的菜色為「鴨肉羹」以及其「滷味」，這次來用餐，發現其餐單變了，不只菜色變少，而且菜色 ...

...鴨肉由特約鴨商供應，均為外銷日本的合格鴨材。郭忠銓說，華味香的根是招牌鴨肉羹、蛋香乾意麵、滷味拼盤，而鴨肉羹美味關鍵在於燉的手法，一切要依著時間，慢工出 ...

華味香-地址:台南市新營區延平路29號。推薦：鴨肉羹、鴨肉麵、全鴨滷味拼盤、芋泥香酥鴨。非凡大探索，職人料理美味.

華味香-地址:台南市新營區延平路29號。推薦：鴨肉羹、鴨肉麵、全鴨滷味拼盤、芋泥香酥鴨。非凡大探索，職人料理美味.

台南新營鴨肉羹郭忠銓.華味香-地址:台南市新營區延平路29號。推薦：鴨肉羹、鴨肉麵、全鴨滷味拼盤、​芋泥香酥鴨。非凡大探索，職人料理美味.,新營在地80年·華味香鴨肉 ...

2012年9月30日—華味香的鴨肉羹和古早味紅茶是新營人難忘的老味道，在沒有大餐廳的時代，也是大家約會、相親的店；許多年輕學子想盡辦法攢下零用錢，為的就是到華味香吃碗 ...

台灣鴨肉羹元祖·新營在地80年·華味香鴨肉羹.Restaurant.Like.

2021年10月2日—請問新營地子，謝謝，.3yrs.郭忠銓.朱玉珊搜尋一下地圖「華味香」.3yrs.林世明.在新營的那裏.3yrs.1.台灣鴨肉羹元祖·新營在地80年·華味香鴨肉 ...

2023年9月22日—嘉義縣美食踏查之旅：薄荷雞、蚵仔包、乾蚵仔麵線、鴨肉羹、蒜.台南市新營區新進路二段號·新營老店華味香鴨肉羹第四代傳人郭忠銓退伍後即愛收藏 ...

7天前—延平店.台南新營鴨肉羹(老闆:郭忠銓)推薦：鴨肉羹、鴨肉麵、全鴨滷味拼盤、芋泥香酥鴨 ...

5天前—官方網站.台南新營鴨肉羹(老闆:郭忠銓)推薦：鴨肉羹、鴨肉麵、全鴨滷味拼盤、芋泥香酥鴨.延平店.台南市新營區新進路二段號·新營老店華味香鴨肉羹 ...

4天前—延平店.官方網站.台南市新營區新進路二段號新營老店華味香鴨肉羹第四代傳人郭忠銓退伍後即愛收藏鴨子藝品，新近典藏一隻最大的馬賽克鴨子，成為店裡 ...

新營鴨肉羹郭忠銓.尚無留言.新營鴨肉羹郭忠銓.臺南新營60多年的好味道～華味香鴨肉專賣店我原本就很愛”醉”系列與藥膳系列的食物，華味香的醉鴨酒香與藥膳香氣濃郁， ...

5天前—延平店.台南市新營區新進路二段號·新營老店華味香鴨肉羹第四代傳人郭忠銓退伍後即愛收藏鴨子藝 ...

5天前—台式鴨肉羹byPiki廚房愛料理.官方網站.台南市新營區新進路二段號·新營老店華味香鴨肉羹第四代傳人郭忠銓退伍後即愛收藏鴨子藝品，新近典藏一隻 ...

2014年6月4日—不少百年老店接棒給新世代後，新世代都希望有不同的行銷方式，台南新營有間百年鴨肉羹老店，第四代的老闆郭忠銓愛搞創意行銷，他想把鴨肉羹當米其林 ...

2014年6月4日—不少百年老店接棒給新世代後，新世代都希望有不同的行銷方式，台南新營有間百年鴨肉羹老店，第四代的老闆郭忠銓愛搞創意行銷，他想把鴨肉羹當米其林 ...

2012年8月24日—「華味香」由郭忠銓的曾祖父郭豫武先生創立，原本是賣早餐及涼飲，像遊牧民族，挑著扁擔從新營走到白河，沿途兜售豆漿、包子、饅頭等。...鴨肉羹。郭忠銓 ...

郭炳乾依法烹製的鴨肉羹，立刻在新營地區造成轟動，食客如潮，從此，郭炳乾捨賣早餐...目前第三代郭忠銓已接手傳承經營。分類.國家文化記憶庫分類-空間、地域與遷徙.

2013年8月9日—華味香鴨肉羹第四代經營人之一郭忠銓，每天投入工作時間超過十二個小時，沒有時間交女友，這位黃金單身漢致力要將家族傳統鴨肉羹轉型為高級的鴨肉料理 ...

2013年8月9日—華味香鴨肉羹第四代經營人之一郭忠銓，每天投入工作時間超過十二個小時，沒有時間交女友，這位黃金單身漢致力要將家族傳統鴨肉羹轉型為高級的鴨肉料理 ...