＜山東水餃大王＞老牌山東水餃大王，不一樣的煎餃，晴光商圈老店 2024

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晴光商圈超過一甲子老店老牌山東水餃大王插旗！口袋名單終於又完成了一家( 口袋到底有多大？可惜不是裝滿$$$… )

招牌的韭黃水餃果然是傳統好滋味不一樣的煎餃是這天最讓我覺得印象最深的食物是捷運中山國小站附近熱門排隊美食喔！

老牌山東水餃大王營業電話：(02)2585-2547營業地址：台北市中山區農安街31號營業時間：11:00~21:00 週日公休

老牌山東水餃大王在熱鬧的晴光商圈旁既然熱鬧就代表很難停車這天算是見識到了林森北路舊大樓的停車場不只車道窄車位更是小到一個極限真的很佩服專業的泊車先生還要把各家名車給塞進停車場

老牌山東水餃大王的價目表水餃每粒6元，一次最少要點十顆牛肉湯餃10粒只要70元、牛肉麵110元在台北鬧區可以算是平實的價格難怪生意這麼好店裡擠得滿滿

它們家的小菜看起來很美味不過價格不算太可愛印象中最便宜的40元左上那盤肉凍應該是100元比較起來小菜的價格還比較貴不小心拿太多，結帳會有點恐怖

醬料檯相當的豐富蒜蓉醬油是水餃/煎餃的好搭檔其他還有辣醬油、兩種辣醬、烏醋等可以自己調配出最對味的醬汁

涼拌蓮藕 40元小菜雖然不能說是便宜但是等待的時間就是想吃點東西微酸的滋味相當的開胃

水餃每粒6元顆顆飽滿色澤相當誘人以體型來說6元是可以接受

咬開看看韭黃豬肉內餡果然相當飽滿，還帶一點點湯汁韭黃的香氣加上鮮美的豬肉就是讓人吃不膩的好味道啊！

煎餃 15粒 /120元看到這盤”煎餃”上桌我跟我娘同時說出”這是炸水餃吧！”原來老牌山東水餃的煎餃是用油炸的啊井底蛙終於又見到不同的視界

炸到餃子皮酥酥脆脆的煎餃內餡是跟水餃一樣的韭黃豬肉不同的料理法吃起來感覺也不同油炸的剛吃覺得很特別外酥肉嫩的口感相當不錯不過吃多了就會有點膩建議不要點太多顆，吃吃口味很不錯

蒜蓉醬汁跟花椒辣油要準備好不管是水餃還是煎餃都很合拍

吃煎餃解膩的方法之一就是沾醬不管是蒜味醬汁或是辣油都不錯換個口味又可以多吃好幾顆~XD

牛肉麵 110元碗很大麵的份量也不算少紅燒湯頭順口帶一點點微辣如果麵條再多點勁道就更好了

富含膠質的牛腱肉燉煮到軟嫩適中也還不錯在台北市鬧區賣這個價格這些牛腱肉的份量算是很不少了

蔥花煎蛋 100元大火油煎的蔥蛋就是美味啊雖然份量不多但3人分食也足夠了

炒高麗菜 100元店內看起來大多是2人用餐順應市場所以炒青菜也是小份量的也是適合2~3人分食

牆上還有新菜上市的菜單居然有好幾款韓式料理是因為山東的鄰居就是韓國的關西嗎？隔壁桌的韓式辣炒花枝看起來好像厲害下回再來嚐嚐這些韓式的菜色

店內環境不算寬敞，但還算是明亮整潔還有圓桌大多是要併桌的一個圓桌可能會有2、3、4組的客人席間發現有客人很介意併桌就改外帶如果很在意這點的朋友就要斟酌一下了

傳承一甲子的老牌山東水餃大王果然是值得造訪的美食老店來到晴光商圈/林森北路的覓食好選擇

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