＜那個年代杏仁豆腐冰＞吃 2024

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那個年代杏仁豆腐冰（台南必吃｜高雄必吃｜杏仁豆腐）【台南】台南市南區體育路1號（棒球場旁） 06-2148666台南區中西區保安路49號（王宮口）06-2288447台南市中西區民族路三段1號（水仙宮）06-2236228台南市東區崇學路125號 06-2682262

【高雄】高雄市新興區新田路127號（新堀江）高雄市左營區自由二路448號

台南市小吃、甜品、冰品的大本營阿～～假日總是吸引大批人潮、觀光客到台南旅遊品味小吃尼力要推薦這家朋友帶入的那個年代杏仁豆腐冰可以說是杏仁豆腐冰的創始店，真材實料又大碗，是台南必吃的冰品唷！

很可愛的是老闆從小喜歡吃杏仁豆腐，因而投入這個行業從零開始學習如何製作出好吃的杏仁豆腐、杏仁冰絕對不使用防腐劑、化學物、濃縮劑對杏仁、薏仁的果實挑選都很嚴苛才可以製作出真材實料又天然的杏仁豆腐冰很多傳統杏仁豆腐都是採用奶水加香料所以大家可以聞看看～會很刺鼻不自然以及死白天然的一定多少會有帶一點黃，在舌間帶有香氣回甘的才是真正的杏仁製作老闆的用心，才會有這麼好吃又大碗的杏仁豆腐冰是南部消暑的聖品～～～吃完會想念的杏仁豆腐身邊朋友有人不敢吃杏仁，吃了那個年代杏仁豆腐，居然愛上了（太可愛了）

那個年代嚴選杏仁豆，而且連杏仁皮都一起製作杏仁皮有抗氧化、維生素，是非常好的保健食品唷！那個年代採用新鮮的加州杏仁豆、中國南北杏去製作，用料實在也搞剛不過就因為這麼講究，才會讓大人小朋友吃了還想再吃

一般在大賣場聞到很濃郁的杏仁味道，通常都是杏仁露所調和的多喝對身體會有危害唷～要多加注意！杏仁露是化學濃縮物，所以噴到皮膚時要馬上用清水沖洗要多注意阿！！！了解你吃進去的原料來源～～

綜合杏仁玉露

一碗滿滿的綜合杏仁玉露，有芋頭、紅豆、薏仁、杏仁豆腐、杏仁茶集聚冰品招牌的綜合綜合杏仁玉露，不喜歡吃冰的可以點這碗唷！

那個年代的杏仁豆腐很滑Q，Q度是因為加了寒天，低熱量又好吃一開始是淡雅的杏仁香氣，慢慢的香氣會湧上來在嘴裡不會苦，而且杏仁天然香氣，我個人很喜歡，QQ口感很讓我喜歡

那個年代的杏仁豆腐採用杏仁豆的渣渣及杏仁的油脂所以顏色不是死白，而是帶一點淺淺的黃，讓杏仁完整被使用，滿滿營養

朋友都大力推薦要吃那個年代的芋頭跟紅豆店家對每樣食材都很講究，不同食材都採用不同製作方式才可以表達出食材的特色像是芋頭採用白砂糖去蜜，抿在嘴裡芋頭香氣特別濃郁搭配冰品真的好好吃～我個人很愛吃芋頭，而且不會呼呼唷～完全是綿密口感

紅豆則是採用二砂糖熬煮，讓甜度完全滲入紅豆內，帶有顆粒及紅豆的綿紅豆要煮得好吃不簡單阿～～～飽滿的紅豆搭配杏仁湯，帶有古早風味的甜湯

採用小顆薏仁，口感帶有微微的米粒口感淡雅的薏仁也是很好的點綴香氣與咀嚼口感我喜歡的細膩，每款食材都是用心製作，能吃出誠意

抹茶紅豆杏仁豆腐冰

那個年代不斷的推出多款的杏仁豆腐口味，讓消費者每次來都可以有不同嘗鮮的口味抹茶也是許多年輕人的愛，採用台灣抹茶製作會發現有上下兩層深淺顏色，都是真材實料去製作不是濃縮劑，才會有這種層次

邪惡的是還淋上了煉乳，讓這冰品帶有日式風味搭配飽滿綿密的紅豆，一整個停不下來