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丸文創立於民國39年，是台中一甲子老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的魚鬆、魚丸、甜不辣，而遠近馳名，口味、手藝傳統道地，是重品質的您絕不能錯過的。
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【丸文】古早味旗魚鬆220g*5包.精挑細選大白旗魚體型超過150kg，去除雜質，只挑選1/5部位生魚片等級，先用魚大骨高湯川燙魚肉後，自製豬油小火慢炒，口感細緻，易嚼 ...
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丸文食品位在台中火車站精華區附近，金黃色顆粒的旗魚鬆更是知名全世界的伴手禮。推薦丸文的魚鬆，是在衛生安全嚴格的大里工廠製成，所以品質有保障，在台中小有名氣 ...
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丸文產製的旗魚鬆、旗魚丸等口碑產品，成為臺中人成長的共同記憶。因第一代創設人梁火村先生的堅持，不惜成本以最上等的旗魚肉原料，取代添加人工調味料 ...
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源自蒙古成吉思汗御膳養生火鍋，結合六十餘種純天然植物配方以老母雞所熬煮出之完美湯頭。食材放入湯頭燙熟後即可食用，無須任何沾料，就能將各種食材之原味完整呈現，口感絕佳、百吃不膩、回味無窮
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