＜國華麵館＞【屏東食記】國華麵館／屏東公園附近，一路從街邊小攤車開 ... 2024

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店名：國華麵館

地址：屏東縣屏東市重慶路56-1號

電話：08 765 6584

營業時間：11：00～23：00（週四休息）

國華麵館開在屏東市區，距離屏東公園不會太遠，

附近不是很好停車，需要靠點運氣。

這不是一間壽司羊自己找的餐廳，

而是父親從小吃到大的一間麵店，

據說在父親小時候，國華麵館還只是一個路邊的小麵攤車，

但是父親卻從那個時候就愛上了這間店的味道，

就算是搬到高雄之後，也是常常會專程開車回屏東去吃。

國華麵館的小菜樣式不多，但就有剛好那幾樣父親很愛吃的，

所以有時候不只是會特別到屏東來吃麵，

而且還會打包小菜回家當消夜，

不會外帶榨菜肉絲麵是因為麵條放了會太軟。

豬耳朵、雞胗、滷蛋、豆干、鴨腸

淋上一點醬油配上不管是湯麵或是乾麵都還滿不錯。

國華麵館的菜單跟一般的麵店沒有太大的差別，

價錢上來說還好，不算便宜也不算貴。

榨菜肉絲湯麵（小 40元）

這個幾乎可以說是父親每一次來國華麵館都會吃的東西。

鮮蝦餛飩湯麵（70元）

上來之後有點後悔，因為多了三個鮮蝦餛飩就要多30元，

不會說不好吃，就是吃起來的感覺好像普普通通，

餛飩皮吃起來有點糊糊的，感覺太軟了。

麵體看起來的感覺跟很多拉麵店很像，用的是細麵，

不過這一次人比較多，

時間控制的感覺沒有很好，稍微久了點，

沒有之前吃到這麼硬Q的感覺，不過也還沒有軟爛的口感。

國華麵館的鮮蝦餛飩不大顆，

但是裏頭是有蝦子的，不過也不大隻就是，

主要是餛飩皮不太讓人喜歡。

榨菜肉絲乾麵（40元）

這個是老妹點的榨菜肉絲乾麵，

不過吃起來很像是麻醬乾麵XDDDD

害她有點後悔～～～

吃完之後好像還有點餓，就到斜對面三角窗的地方吃個甜點，

可惜沒有冷凍芋，只好點個綠豆蒜來吃吃，

甜味上還滿讓人喜歡的，

只不過要提醒大家這個是熱的，不是冰的...

感想：

對於國華麵館，

壽司羊並沒有像是父親這麼強烈的念舊感，

所以如果要特意大老遠的從高雄跑到屏東就是為了吃碗麵，

說實在真的沒有什麼興趣。

不否認國華麵館的榨菜肉絲麵是不錯吃的，

但這個並不是壽司羊執著的食物，

除非是跟的父親一起來，

不然下次如果是自己或跟朋友到屏東，

大概也不會來吃國華麵館吧，

畢竟屏東還有更多可以讓人執著食物。

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