＜美美早餐頭份＞苗栗縣頭份食記﹞美美早點在地才知老字號，傳統手工人氣古早 ... 2024

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阿發和老婆結婚20多年，應該還算是蠻常帶老婆回頭份娘家過夜的，而老婆每次都說我其實是為了頭份美食才回去的，我倒也不否認這也是主因之一。

在頭份，真有好幾家古早味且高CP值的銅板美食與早餐，另外老婆娘家餐桌上的客家菜，我也愛。失算的是，竟娶到了一位不太會煮客家菜的客家人，這就算了，有時還要我這個身為閩南人的老公，煮客家菜給她吃，才真是暈...

最近又帶老婆回頭份娘家過夜，睡前她問我說：「你和兒子早餐能不能不要再吃那幾家，可以換一家她我還沒吃過的嗎!?」

我回：「怎？妳妹跟妳說有哪家新開的早餐店，吸引到妳了!?」

老婆：「不是！我聽到有家老字號古早味又特別的早餐店，我竟沒吃過，想去吃看看。」

我回：「妳是不是頭份人啊！怎會沒吃過老字號古早味...」

老婆：「那你是不是新莊人啊！你新莊的美食也很多還沒吃過...」

老婆說完，我...我...我...語塞。

所以隔天一早，

我們就來了這間「美美早點」～

▲「美美早點」店外觀

位於中正一路往三灣方向，

快到斗煥坪的地方，

據說開店約30年左右。

雖是老舊公寓的一樓，

周邊也有點人煙稀少，

只有不少車流往三灣方向駛去，

另店外只掛了一個老舊的招牌，

外觀很不顯目。

但附近沒有甚麼店面，

在早餐時段經過，

忽然會看到一家排隊等候買餐的人龍，

所以即便是外地人來採點，

也會注意到它～

▲店外人潮

▲店環境

就像在阿發小時候，

那鄰家矮樓舊公寓樓下早餐店的感覺～

▲煎台上煎至外觀酥香且方塊狀的是!?

▲煎好的韭菜盒，瀝油

沒想到這的韭菜盒長這樣～

▲價目表

感覺都好便宜！

最貴的煎餃、湯包、小籠包也才40元，

真正的銅板價。

▲飲料自倒

飲料一杯12元，

有奶茶、紅茶、豆漿、米漿，

要喝什麼自己倒，

要混在一起也可以，

但沒有續杯免費喔～

▲豆漿與奶茶

才喝上一口，

就感覺很有我們小時候喝到，

一股懷念熟悉的單純古早美味。

▲在地人氣早餐上桌

韭菜盒、鮪魚蛋餅、炒麵、豆漿、奶茶

▲自製辣醬汁，自淋

在頭份有許多店家都有自製辣醬汁，

其中一大特色，

不是加了滿滿的小韭菜、就是加了滿滿的蔥花，

這裡加的是滿滿的蔥花，

以及必有的生辣椒～

▲淋上辣醬汁

▲準備開動

▲鮪魚蛋餅

軟Q的古早味蛋餅

▲炒麵

加了滷肉燥且其醬色誘人的古早味炒麵

▲炒麵淋了辣醬汁

外觀看起來更是美味誘人！

▲炒麵加醬，特寫

口感很像阿發小時候在鄉下吃到的炒大麵，

麵條滑溜、醬香十足，

充滿古早味～

▲韭菜盒

煎好的方塊狀韭菜盒，

店家端上桌前會先切成四等份，

方便客人食用。

其外觀看起來煎得很金黃酥香的模樣。

▲韭菜盒加醬

▲韭菜盒加醬特寫

這的韭菜盒和一般坊間看到吃到的有些不一樣，

除了外觀是方塊狀外，

表皮薄酥脆，

像是潤餅皮煎過的口感；

內餡除了韭菜外還包入了滿滿的冬粉，

吃起來很有飽足感。

口感整體而言，

就是表皮薄酥脆、吃起來有飽足感，

相較一般顯得不膩口的古早味。

「美美早點」真是熟門熟路的在地人才知，

CP值高又味美，

古早味銅板價的老字號早餐店囉～

▲名片

【營業時間】05：00～11：00；每週一休息

【地　　址】苗栗縣頭份市中正一路194號

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