＜IN9 飲酒串燒＞新北‧板橋居酒屋『IN9 飲酒串燒Bar』下班小酌好去處宵夜 2024

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今天一整天雨斷斷續續的下著，沙拉一見傍晚雨稍停就立馬出門前往板橋體驗評價還不錯的串燒

『IN9 飲酒串燒Bar』位在捷運江子翠站步行約10分鐘，有點距離但又不會太遠，當運動還可以

來的比較早所以還沒有客人，可以慢慢拍，店內還有飛鏢機可以炒熱氣氛喔

來看看『IN9 串燒』菜單，價位在百元上下居多，還算平價

還有熱門排行榜，不知道要點什麼的朋友可以參考，尤其是那個賤骨頭我實在是太有興趣了

夏天那麼熱，飲料一定要的，烏龍茶是這種大罐分享瓶

黃金鹹蜆

我真的超愛這道菜的，是很棒的下酒菜，一小盤可以配一杯酒了

涼拌干貝唇

這道大家都很熟悉的日式小吃"干貝唇"Q彈彈牙，令人想要一口接一口，和剛才的鹹蜆一樣都是很讚的下酒開胃菜

美國牛小排

烤至7分熟帶點粉紅色沒有血水，底下鋪上洋蔥絲可去油解膩，肉質鮮嫩美味，真的是牛肉中的上等極品

接下來這兩道是我的愛菜耶，蝦罵控的我看到肥嘟嘟的"鹽烤蛤蠣"欣喜若狂

接著老闆又端上了"鹽烤大蛤"一龐大蛤的精華都幫我們撿起來，真特別，第一次遇到把蛤蠣湯撿起來的，我連同上一道的鹽烤蛤蠣一同倒進這個碗裡一起喝掉，一點都沒浪費，好鮮喔~~

七里香，以前在家裡媽媽也會弄給我們吃，因為這個女生吃些還可以養顏美容呢

這道就是沙拉剛才很感興趣的"賤骨頭"

他是新鮮狗母魚的魚骨烘乾，香香酥酥當零嘴吃也很棒喔，吃完後覺得還好嘛，這麼好吃的東西也不是太賤

胡椒鳳螺

令人無法抵擋的胡椒辣味及乾燒的海鮮香氣，讓我連殼都想拿起來舔了

鹹豬肉

搭上蒜苗片及特調醬汁真是絕配，嚴選五花肉，肥瘦相間吃起來軟中帶嚼勁

鹽烤松阪肉

松阪豬肉真的是豬的黃金部位，用鹽和胡椒稍加調味，除了少了油膩感又讓口感更佳香脆有彈性

魚下巴

燒烤魚下巴肉質香，外焦酥內細嫩的獨特美味，真的是無可取代

今晚的每一道菜都在水準上，年輕老闆就能烤出好味道真不簡單，下班後想放鬆小酌可以到『IN9 飲酒串燒Bar』試試喔

地址：新北市板橋區長江路二段213號

電話：02-2256-0958

每人低消100元

營業時間：18:00~03:00