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大福利排骨大王(公館店) [台北]台大公館站-大福利排骨大王~排骨很大朋友以為是雞排,[食記]台北市-大福利排骨大王．公館學生美食,【公館美食】大福利排骨大王回憶殺必吃！台...-葉影瓶像,【公館美食】大福利排骨大王│回憶殺必吃！台大學生共同...,【台大公館商圈】大福利排骨大王的食記、菜單價位、電話地址,【焦桐的台灣味道之七】【公館站】大福利排骨大王,公館美食．大福利排骨大王,公館美食．大福利排骨大王-愛吃鬼芸芸,公館美食｜2021.12.19大福利排骨大王(附菜單),公館美食｜2021.12.19大福利排骨大王(附菜單)，排骨、雞腿,台北公館「大福利排骨大王」夜...
![[食記] 台北市](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/mikeyang0711/1330795829-3386655171_n.jpg)
話說下午才吃過美味的發福廚房，Lil Mike整個人已經提不起任何食慾，並沒有多餘的心思規劃美食的補完行程，只能懶懶地躺在Ivan家的床上玩NBA 2K11。不過友人Derek不曉得哪根筋不對(平時可是龜毛到極點)，突然提出遠征公館美食的建議，而Lil Mike有一陣子沒有嚐到排骨的好滋味，於是晚餐就鎖定住網路爭相推薦的大福利排骨大王。
隱身於公館的巷子裡，而不遠處就是著名的陳三鼎黑糖粉圓鮮奶。
裹粉現炸的排骨溢出陣陣香氣。
主要以雞腿、雞排、排骨和鱈魚為主，不過初次造訪當然還是點了排骨。
許多學生前來消費，且用餐環境算是蠻整潔，2F也還有座位。
排骨飯 NT.90三樣配菜與大大的排骨，看起來相當豪氣。
排骨麵 NT.90期待已久的排骨麵，終於在此刻登場了。
雖然蠻多青菜，但湯頭和麵條卻一般般，有點令人失望，不是很建議食用。
不會太辣的辣椒醬，加到湯麵裡口感瞬時提升不少!!!
喔喔喔!!! 這就是縱橫公館小吃界四十餘年的炸排骨阿!!!
本來還在想吃排骨怎麼沒有小黃瓜??? 原來藏在底下啦!!!
排骨雖然沒有很厚，但外皮香酥，肉質軟嫩且嚼感十分富彈性，搭配甜甜的麵衣，不會過份油膩堪稱一絕。
加了烏醋的微酸口感，更能展現出排骨的絕妙滋味!!!
後記：好久沒有品嚐到如此值得Lil Mike大推的美味排骨，價格也相當地合理。整體來說，大福利排骨大王的排骨，不論是份量與口感皆比士林三福排骨來的優。而排骨之所以會如此好吃，據網路上介紹報導，老闆原先是一位中醫師，以多種香料與中藥醃製排骨肉，並且拍打生肉，堅持採用當天的溫體豬肉，以保持肉質的新鮮，難怪能屹立不搖四十餘年阿!!!
Photo by Panasonic Lumix GF1
<文章延伸閱讀>
排骨相關食記：台北市士林 - 三福排骨http://mikeyang0711.pixnet.net/blog/post/45280571[1]
[ 大福利排骨大王 ]
地址：台北市中正區羅斯福路三段286巷12號
電話：(02) 2365-1009
營業時間：週一 - 週日 11:00-20:30
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其實大福利就跟一般的小吃店、便當店、自助餐店沒啥兩樣，要是有充其量可以在前面多加四個字「生意好的」，從前門到出口我沒看小哥炸排骨的雙手停下來過!!用餐環境也沒啥 ...
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Dec22.202110:59.公館美食｜2021.12.19大福利排骨大王(附菜單)，排骨、雞腿、雞排真的是大又好吃(稍油)，不過飯麵跟配菜就很便當店，單買肉很可以!!
2021年12月22日—這家是老蛋的愛店，之前跟他來吃過一次，好吃是好吃但就是油了點啊～隔了一陣子再來，之前點雞排這次點排骨，我覺得它排骨真的好吃，不輸君悅排骨的 ...
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2022年9月15日—在店裡內用當然無懈可擊，我要鼓掌的是外帶回家一樣那麼好吃，大福利的外帶便當盒，乾乾淨淨、整整齊齊的放著白飯、三道配菜，炸雞腿擺在上面，彼此互不 ...
大福利排骨大王公館店·人氣精選.特製排骨飯.$165.00.附湯類或涼品。豬肉,豬骨及豬脂原產地為台灣。#2最受歡迎·飯類.特製鱈魚飯.$165.00.•.91%(134).附湯類 ...
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電話,02-2365-1009;傳真;送達地區,台北市;店家詳細說明.外送門檻：問老闆(大安森林公園站-10個或$1000)訂餐時間：10:30菜單圖片來源：https://leafyeh.com/post- ...
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2022年3月18日—這家是1965年營業至今已50幾年，從小吃到大的老店除了排骨飯/麵外，雞腿飯/麵、雞排飯/麵也不少人點，餐點大多$130以內現在新增了兩道餐點:鯖魚飯和蒲 ...
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紀念家父實現多年來的夢想,推廣有機蔬食,讓大家享受天然食材,食材的取得多來自陽明山農夫所栽種的無毒蔬食.老闆有20幾年的廚師經驗,自己創作的養生蔬食料理,所以必須事先預約準備最新鮮的蔬食給各位品嚐.
地址：台北市士林區永公路500巷48號
電話：02-2862-8181