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凱莉媽是正港的基隆七堵人，我們從小就在她的耳濡目染(?)之下，

不知不覺吃到了許許多多在地人才會知道的美食 

今天要來分享一家從小吃到大，但凱莉我從來都沒有到現場吃過的美味料理 

(因為每次吃不是凱莉媽嘴饞去打包回來、就是出遊順路經過打包回家吃)

所以今天可是第一次到現場體驗唷~ 跟飛飛都是第一次 

 用餐時間：2017-05-13  SAT 

烏龍伯七堵咖哩麵有兩家，據地頭蛇凱莉媽的說法，

位於市場外緣開元路上的是創始店，是老闆，營業時間為白天到下午。

而在市場內、夜市之中的崇智街這間則是分店，

營業時間則是傍晚到晚上，是老闆娘的女兒負責的。

聽說兩家口味似乎差異不太大(?)

改天有機會再去吃吃創始店比較比較 

攤位上位子不多，但不管內用外帶的人都不少呢！

有位子就快點入內坐點餐囉~

這張照片是吃完逛完要買打包回家給凱莉爸媽吃的時候拍的~

可以看到檯面上有一大鍋咖哩醬，香噴噴啊 

還有一鍋基本的湯底、上頭載浮載沉的就是美味的油豆腐啊 

來看看菜單唷 

挖屋！好便宜啊！

各種組合也一目了然呢！

我們一人點了一碗唷~~~

這如果是一碗分食一定會打架的！別輕易嘗試XD

麵加(4個)豆腐  NT55

飛飛點了一碗中的，裏頭有四塊油豆腐。

咖哩醬很濃稠的一大坨擺在麵上頭，看起來非常壯觀 

記得要攪拌均勻再開動唷~~~

麵加(2個)豆腐  NT45

凱莉則是點了小碗的，只有兩塊油豆腐。

咖哩醬同樣一大坨滿滿的擺在麵上頭呀 

攪拌前，也可以先試吃看看純咖哩醬是怎麼滋味~

滿滿的咖哩和些許肉末、油蔥酥，感覺還有很多吃不出來的秘方。

不過單吃比較鹹一點，還是快點拌麵吃吧 

配菜除了油豆腐外，還有豆芽菜。

沾滿咖哩醬的豆芽菜超威的唷！

除了可以讓烏龍麵更有口感層次外，還富含水份中和濃郁的咖哩唷~

烏龍麵也不是蓋的，份量很足夠外，

吃起來Q彈不會過於軟爛，讓人一口接一口的呼嚕呼嚕 

油豆腐外酥內嫩、沾著咖哩湯汁真是太銷魂~

不過跟記憶中的數量及大小有些差異，通貨膨脹、物價上漲還是有影響der~

但味道還是跟印象中的一樣美好就好 

最後，千萬不要錯過湯頭！

凱莉小時候其實把麵和料吃光光後就結束了，

後來慢慢敢嘗試喝一點，享受這濃郁微嗆辣的咖哩醬湯，

一直到現在，可以邊吃麵邊配湯，而且越喝越多越愛它呢 

└  店家資訊  ┘

 烏龍伯七堵咖哩麵 崇智分店 

地址：基隆市七堵區崇智街2-2號

營業時間：17:00~23:30

檢視較大的地圖[1]

 烏龍伯七堵咖哩麵 本店 

地址：基隆市七堵區開元路62號

營業時間：07:00~18:00

檢視較大的地圖[2]

┌  七堵夜市吃吃喝喝唷  ┐

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