＜永新豆漿店＞【永和。四號公園】永新豆漿～在地排隊名店，推蘿蔔絲餅 2024

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身在永和，豆漿店就是早餐的日常。住家附近大概就有4、5家傳統豆漿店，營業時間或早或晚，也有從傍晚一路賣到隔天中午，從宵夜吃到早餐。每家店的口味各有所好，但以風格來說，在永和在地擁有相當知名度與人氣的【永新豆漿】，可以說是非常特別的一間。

開在永安市場旁的永貞分店，是在2019年初開設的，氣質文青裝潢，在菜市場一排傳統店家中顯得格外突出。

永新早上5:00開始營業，每次來沒有一次不排隊，而且大約賣到早上11:00左右就差不多快賣光，加上週末（六、日）休息，所以吃到的難度也頗高。（周日跑了一趟有開門，但是好像無法用線上點餐，大家保持社交距離排隊ING）

菜單可以看這邊☞ 永新豆漿[1]

除了豆漿、米漿、混漿飲料類，大致上可以分為燒餅、胡椒餅、蛋餅、點心與包子5大類產品。

永新最有名的就是燒餅，烤得非常的香酥（雖然我單吃時愛的是軟韌的口感），隔著玻璃櫃彷彿就能聞到芝麻香～

燒餅可以搭配多種配料：蔥蛋、起士蛋、銀牙蛋、油條蛋、肉片蛋、培根蛋、沙拉蛋、燻雞蛋，最神奇是可以把整個蛋餅包進去，變成燒餅夾蛋餅，這充滿澱粉的重量級組合，我只能想像，完全不敢嘗試XD

燒餅沙拉（無蛋），40元。

裡面夾滿誇張多的苜蓿芽與生菜，還有素鬆、葡萄乾、玉米等，沒有讓人生膩的沙拉醬，吃起來飽足又清爽（畢竟吃燒餅已經讓島遊小姐充滿罪惡感）

燒餅沙拉蛋，50元。

加了蔥蛋之後，份量變更大，連胖子都驚叫：「這麼大一份！」男生絕對飽到中午。

最近的心頭好則是蘿蔔絲餅，每個25元。

以白蘿蔔絲為主，搭配些許紅蘿蔔絲，入口清甜爽脆，吃得到蘿蔔絲口感，真的超級好吃，大推！！！

蘿蔔絲餅＋蛋35元，蛋是包在蘿蔔絲餅外面（我吃到一半就脫落），個人覺得＋蛋就是增加飽足感，單吃是更能品味蘿蔔絲餅本人的香甜。

玻璃櫃裡排排站的胡椒餅，看起來香酥可口～一樣可以像燒餅一樣夾入各種配料。

現做的蛋餅類也很推，沙拉蛋餅50元，也是飽到中午

點心有甜的酥餅，15元。

鹹酥餅，15元。

豆漿濃純，蠻多人推薦，甜度可以選微甜，我帶500CC的保溫杯去裝，店家算20元，用他們的杯子裝容量更大一點，每杯售價25元。

另外還有小籠湯包、菜包、蘿蔔糕、蘿蔔絲餅等選項。

騎樓有桌椅，但位子不多，建議外帶回家吃，或乾脆帶到四號公園吃。醬料、餐具自取。（疫情三級警戒期間僅供外帶，不可內用）

現場吃完請自行回收餐盤～

可上網下載APP點餐，免去排隊困擾，但我手機快爆了，所以實在不想下載APP（不能用LINE就好嗎XD，下單後約20分鐘可以取餐（每5分鐘為一個區間），但這系統可點餐的店家好少啊XD。

【永新豆漿。永貞店】地址：新北市中和區永貞路268號電話：(02)2231-0865營業時間：5:00～11:00 網址：https://www.facebook.com/yossoymilk[2]備註：可使用雲端發票，請先準備好個人條碼