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【楊桃美食網】客家福菜增添筍乾控肉好滋味. Video by. 楊桃美食網. on. youtube. · ...
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【筍絲三層肉】料理大全-(29)篇家常食譜與做法·酸菜筍絲滷五花肉.筍絲•五花肉•酸菜•大蒜•蔥•生抽•壺底醬油•乾辣椒•八角•水共500cc·滷肉筍絲.三層肉400g•綠竹筍一根• ...
2017年7月19日—【楊桃美食網】客家福菜增添筍乾控肉好滋味...材料：五花肉600g、筍乾300g、客家福菜50g、蔥1支、蒜頭6粒、辣椒2支調味料：醬油2大匙、糖1小匙、味精、鹽 ...
2016年11月9日—分享~阿基師的古早味滷筍絲食譜給大家唷~✨食材：乾筍乾600g、雞骨1付、豬油150g、蔥段50g、薑30g、蒜頭30g、辣椒段30g、八角1個、酸菜心300g ...
滷筍乾─阿基師(20130717)作法：600克筍乾洗淨，用流水浸泡2小時，瀝乾切小段取水晶碗，加入筍乾、水、豬油蒸2小時30克薑拍裂切小塊備用.
2016年2月15日—食材：豬五花肉1kg筍乾250g大蒜2瓣青蔥1枝薑片4片冰糖1.5大匙醬油350ml米酒200ml水適量辣椒適量-作法：1.首先將筍乾用滾水燙過去鹹味。2 ...
2019年6月16日—其實喜宴上的筍絲控肉都是分開煮，或是腿庫(圓蹄)或是一大塊五花肉，做法都相同先把肉炸過，滷過。筍絲大多是採用乾製品.
2013年7月23日—阿基師家常菜–家常滷筍絲...取炒鍋加豬油，爆香蒜頭、蔥、辣椒、薑和八角，下做法1筍絲、做法2，以小火續煮15分鐘。4.起鍋前，下調味料、酸菜心末 ...
2016年10月18日—阿嬤的古早味~『筍乾滷肉』筍乾要怎麼煮~可以融合了肉脂香氣又入味~也是一門技巧喔！快跟著小e一起做~把豬肉和筍乾輕鬆的融合~不腥、不苦、不 ...