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2019年2月18日—步驟·準備食材。·豆薯切粗絲、紅蘿蔔切細絲、蒜頭切末、青蔥切段備用。·中火熱鍋，倒入1湯匙橄欖油，加入紅蘿蔔絲拌炒1分鐘。
2021年2月19日—步驟.豆薯去皮切薄片再切細絲.放適量油放入豆薯炒軟.炒至軟化透明加入鮮味炒手蛋打散加入少量鮮味炒手.加入蛋液攪散拌勻，翻面。收乾後盛盤.