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謝謝carol老師的配方跟做法，自己都覺得相當好吃呢. 楊曉花. 年年都做老師的蛋黃酥哦. 詹麗娟. 跟著老師作甜點是件幸福的事。我用半顆蛋黃，也可以 ...
豆沙肉鬆蛋黃酥。porkfloss&YolkPastry今年中秋節Carol分享新口味，...HelloCarol,我要謝謝妳，在2009年我和朋友看了妳分享的芋頭酥做法，當時不是很會 ...
老師您好想請問如果內餡想改成流心餡+麻糬的話烘烤的時間跟溫度要如何做調整呢?家裡的烤箱是dr.goods的，份量大約15顆左右另外想請問老師有流心餡的食譜 ...
2020年9月2日—酸酸的奇異果餡加上鹹蛋黃讓酥餅吃起來不甜不膩，吃一口就感受到豐富的層次。...奇異果蛋黃酥...奇異果餡做法參考:奇異果餡.
2021年9月2日—1.鹹蛋黃表面淋上米酒·2.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤10-12分鐘取出放涼備用·3.紅豆沙分成5等份搓圓·4.雞蛋打散·5.豆沙餡在手心中壓成一個碗狀
2017年9月30日—1.鹹蛋黃表面淋上米酒·2.大火蒸10分鐘取出·3.趁熱用叉子壓碎·4.炒鍋中倒入2大匙油，油溫熱倒入鹹蛋黃翻炒2-3分鐘·5.加入肉鬆翻炒均勻·6.加入糖混合 ...
2017年9月30日—1.鹹蛋黃表面淋上米酒·2.大火蒸10分鐘取出·3.趁熱用叉子壓碎·4.炒鍋中倒入2大匙油，油溫熱倒入鹹蛋黃翻炒2-3分鐘·5.加入肉鬆翻炒均勻·6.加入糖混合 ...
2015年9月10日—豆沙蛋黃酥·1.將醒置好的油皮麵皮平均分割成10等份,捏成圓形·2.油酥麵皮由冰箱取出,平均分割成10等份,滾成圓形·3.將油皮麵皮壓扁桿開,光滑面在外,包上 ...
中秋節自己親手烤製一些應景的點心，無論是與家人一塊享用或是送給親友，都讓人感受到滿滿的心意！點擊閱讀詳細內容.
2022年8月30日—豆沙蛋黃酥(簡易大包酥做法)·1.鹹蛋黃表面淋上少許米酒·2.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤10-12分鐘取出放涼備用·3.烏豆沙分成20等份搓圓·4.豆沙餡 ...
2015年9月10日—1.鹹蛋黃表面噴上米酒·2.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤10-12分鐘取出放涼備用·3.烏豆沙分成10等份搓圓·4.豆沙餡在手心中壓成一個碗狀,放入鹹蛋黃 ...
2015年9月10日—1.鹹蛋黃表面噴上米酒·2.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤10-12分鐘取出放涼備用·3.烏豆沙分成10等份搓圓·4.豆沙餡在手心中壓成一個碗狀,放入鹹蛋黃 ...
2021年8月22日—這款內餡豐富的酥餅是我的最愛，一口咬下鹹甜交織而且有著多層次的口感。不過美味的東西製作起來也是特別繁瑣，但為了美食，辛苦是值得的。
