<大同鄉 其他小吃>宜蘭大同鄉美食 2024

宜蘭大同鄉美食

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宜蘭大同鄉美食

來到宜蘭大同鄉旅遊,一定要嚐嚐在地的原住民風味餐,這次旅遊踩線團來到一家原住民主題餐廳-「思卡灣風味館[1]」,其正位於寒溪村知名景點寒溪吊橋[2]的對面,抵達吊橋末端便能看到這家思卡灣風味館,有戶外的露天用餐區及室內的半露天式餐廳,用餐環境舒服寬敞,運用在地新鮮食材烹調出許多創意的特色菜餚,在這裡可以品嘗到像是刺蔥、馬告等的食材入菜,若是像小羽一樣的素食者,也不用擔心來到部落是否會餓肚子,思卡灣也有提供美味好吃的素食版原住民風味餐,這篇文章就一起來看看!

思卡灣風味館的旁邊就是我先前跟大家介紹的寒溪吊橋[3],大家也可以順訪這個情人吊橋景點。

延伸閱讀:一起到宜蘭大同最長的鋼索吊橋[4]

走到吊橋彼端,這裡有一塊大空地,這裡就是思卡灣風味館!

大空地還有一處戶外的用餐區域,邊賞景邊用餐的感覺很不賴,很有被山林擁抱的感覺

接著帶大家來看看思卡灣風味館的室內用餐環境,室內是半露天的空間,這裡打造成小木屋的感覺,屋樑掛有許多泰雅族的織布,有趣的是意外發現佈置有高掛的「斗笠燈」,若不仔細看還真的不會發現呢!另外在每個餐桌上也盡是泰雅族的織布桌巾,十分有部落風情。

接著來看看思卡灣風味館的菜單,菜單上為單點價目表,若是團體用餐或是其他需求也可以詢問。

思卡灣風味館的廚師是林嘉樂先生,林先生有著大廚的手藝,若想要吃美食的朋友,記得一定要先打電話預約喔!

我們這次是跟團旅遊,總共有20~30人一起訂餐,只見滿桌豐盛的美食,有肉有菜有湯更有水果可以吃,讓同行的夥伴直呼真的CP值太高!

清炒時蔬的部分看起來也好可口,仔細一看會發現有不少道有山胡椒馬告入菜喔!

但因為小羽是素食者,窗口有特地跟廚師幫我訂了一份素食餐,雖在菜單上沒有「素食餐」的選項,若是有跟小羽一樣的素食者也可以事先做預訂喔!

沒想到來到部落可以吃到這麼豐盛的素食版泰雅風味餐,這真的讓人又驚又喜,廚師這次為我準備了五菜一湯的菜色,清炒時蔬有高麗菜及地瓜葉、菇類部分有白精靈菇炒彩椒及生香菇炒玉米筍、炸物則是酥炸地瓜及生香菇,整套吃起來真的很滿足。

另有一道湯品,有豆腐、玉米筍、海帶芽、紅蘿蔔,小小一碗用料卻不馬虎

吃完了主食後,還有一道水果雙拼,分別是芭樂和紅龍果

若是想要喝點冷飲,這裡也有大冰箱可以購買喔!

最後總結一下我自己這次的心得,這次在思卡灣風味館整體的用餐體驗很不錯,覺得用餐環境也很舒服,特別是提供的素食版泰雅風味餐好吃又豐盛,是一家值得再訪的宜蘭餐廳,有機會的話大家也可以來這裡吃吃在地的美食喔!

最後附上店家的資訊給大家,大家也可以自取,祝大家用餐愉快:)

思卡灣風味館[5]

地址:宜蘭縣大同鄉寒溪村華興巷1之111號(寒溪吊橋對面)

營業時間:11:00~14:30,17:00~20:30(週一公休)

電話:0925263902,03-9517511

來看看丁小羽的宜蘭大同鄉影片:

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