池上家鄉飯包 [台東池上]家鄉池上飯包,[台東池上]家鄉池上飯包|Yoti·生活::小薛の美食記錄·旅遊記實,「飽食台東池上」池上便當你都吃哪間?全美行...-嗯飽日常,「飽食台東池上」池上便當你都吃哪間?全美行池上便當家鄉...,【台東池上】池上便當大比拚,悟饕家鄉全美行開箱囉!,【台東池上超人氣池上便當推薦】家鄉池上飯包菜單價位大公...,【食記】台東池上-家鄉池上飯包-人生只想浪費在美好事物上,台東池上便當不推薦|家鄉池上飯包我覺得還是全美行大勝...,台東美食推薦|家鄉正宗池上飯包。在地經營60年,台東美食推薦|家鄉正宗池上飯包。在地經...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台東縣 > 池上鄉
▼便當和國人的生活息息相關,早期的福隆月台便當、台東池上便當,到現在的各式特色便當甚至還有便當品牌,便當品項種類繁多,很多意想不到的餐點都可做成便當,今天就來嘗一嘗遠近馳名的復古便當→家鄉池上飯包。
▼打著70年的池上便當老字號,家鄉池上便當是許多長輩們的回憶,異鄉遊子的思鄉情懷,旅客們躍躍欲試的古早味。早上7點就開門的家鄉便當,難不成這裡的人可以當早餐吃嗎?小編好奇早上7點上門,果真店家已經開門營業,開始準備便當了!這裡的便當真的可以當早餐吃!
▼早期便當為了要容易保存不易腐敗,所選用的菜色幾乎都是滷過的、醃過的、炸過的,這樣載運過程中就算沒有馬上吃,也比較不會腐壞,也就是為什麼福隆便當和池上便當如此相似,除了民風背景之外還有這樣一層淵源。
▼雖然無從可知這位阿嬤是否為經營者,不過看著阿嬤很用心的在包便當,我想就算不是經營者,也是付出很久的老員工了。
▼家鄉便當的大特色就在這裡了~~~因為隨著時代的進步,現在人越來越不愛吃醃製品了,因此內用還有青菜、湯品可以自選取,另外還有網友一致大推的醃梅子、辣椒,來到這裡千萬不要錯過!
▼一早還真的有人來買便當當早餐吃,真的令小編出乎意料~!
▼今天的湯品是豬血湯,真是下重本了,小編還沒喝過免費湯品是豬血湯的~!
▼OK~承如小編剛剛提到的,菜色方面幾乎都是滷過的、醃過的、炸過的,細細看來真的是如此,酸菜、嫩薑、梅子(內用自取)、香腸,醃過的;豬肉片、滷蛋、海帶芽,滷過的;叉燒、很像熱狗又不是熱狗的熱狗條,炸過的,真的沒有現炒的菜色,若是吃慣了現在菜色繽紛的便當,想必來到這裡就會有些失望了~
▼豬肉片滷的入味不死鹹,雖然全是瘦肉吃起來卻一點也不柴,還有很像熱狗又不是熱狗的熱狗條,外皮吃起來很像熱狗皮,但裡頭卻包的是豬絞肉,真的超特別的~
▼叉燒炸得香酥脆口不油膩,瘦肉偏多,肥肉偏少,肉質細嫩;滷蛋應該是魯很久,滷汁入味有點鐵蛋的fu,但卻沒有鐵蛋那般硬。
雖然還是有部分人覺得這樣的便當一點都不值80元,但對小編來說,來到這裡除了吃美食之外,更重要的是吃得一份道地的味道,一份漸漸沒落的古早味。
店家名稱:家鄉池上飯包
營業時間:07:00-21:00
店家電話:089-863521
店家地址:台東縣池上鄉中正路4號
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2020年3月25日—來到台東池上就是要吃池上便當!池上火車站附近有三大龍頭-悟饕、全美行跟家鄉這三家這三家的口味眾說紛紜,到底哪一家好吃咧~~三家都買來試試看!
2021年4月18日—池上便當有名的有三間,全美行、悟饕跟這間家鄉由於家人已有吃過全美行,這次就配合一起去吃家鄉.就在火車站外,不難找店內座位不少就只賣一種招牌 ...
2019年7月19日—最後更新時間:2019-07-19作者:Nash.家鄉池上飯包.這次來台東玩,再次中午經過台東池上,所以就來買個池上便當來試試看.
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2022年10月17日—台東池上便當哪家好吃?我只推薦家鄉正宗池上飯包!來到池上真的不要錯過池上便當,這裡最有名的應該就屬全美行、家鄉及悟饕,雖然口味這件事情見仁見智 ...
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家鄉池上飯包(池上):讀讀11則則關於家鄉池上飯包客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得3.5分,在池上的31家餐廳中排第18名。
家鄉池上飯包,位於台東縣池上鄉中正路4號(火車站前紅色招牌便當店)全年無休8:00~19:00訂購專線:089-863521,若需團體大量訂購,煩請提早一天事先通知哦!
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