＜虱目魚肚蛋白質＞虱目魚介紹、虱目魚肚營養成分與料理步驟公開 2024

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2021年9月22日—漁業署進一步說，虱目魚含有豐富的蛋白質含量，提供身體必須胺基酸，同時離胺酸，參與鈣、鐵吸收，增強骨骼、強化肌肉，也含菸鹼酸，人體生長與代謝必須 ...

2023年2月18日—漁業署說，虱目魚含有豐富的蛋白質含量，提供身體必須胺基酸，同時離胺酸，參與鈣、鐵吸收，增強骨骼、強化肌肉，也含菸鹼酸，人體生長與代謝必須營養素， ...

詳細說明.營養標示：每100公克--熱量194大卡/蛋白質21.8公克/脂肪11.9公克/飽和脂肪1.0公克/反式脂肪0.0公克/碳水化合物6.6公克/鈉96毫克

2019年9月5日—虱目魚魚肉細緻鮮美且為乳白色，加上體內含有豐富的蛋白質，被譽為海中的「牛奶魚」。本文介紹虱目魚營養成分以及食用好處，最後我們也附上4道虱目魚 ...

2019年9月5日—虱目魚營養成分;粗蛋白,g,21.8;粗脂肪,g,11.9;鈉,mg,96;鉀,mg,213 ...

虱目魚的魚體呈現乳白色，據說除此原因之外，又因為它富含蛋白質，魚群在海中有「海洋牧場」之稱，營養成分與牛奶有相似之處，因此才又被稱為牛奶魚。營養師陳小薇也表示 ...

虱目魚營養豐富，除富含優質蛋白質、維生素及礦物質，容易被人體消化吸收外，亦具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特性，這項物美價廉食物，農委會及為推廣更製作虱目魚 ...

虱目魚營養豐富，除富含優質蛋白質、維生素及礦物質，容易被人體消化吸收外，亦具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特性，這項物美價廉食物，農委會及為推廣更製作虱目魚 ...

養殖虱目魚蛋白質含量高(背肉為23.46%，腹肉為18.77%)，成人每天食用200公克的虱目魚就可以攝取超過每日所需蛋白質含量一半以上，而且所含胺基酸能提供8種人體所 ...

養殖虱目魚蛋白質含量高(背肉為23.46%，腹肉為18.77%)，成人每天食用200公克的虱目魚就可以攝取超過每日所需蛋白質含量一半以上，而且所含胺基酸能提供8種人體所需「必需 ...

2015年9月13日—台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，虱目魚湯含豐富蛋白質，鉀與鈉的比例含量佳，容易被人體吸收；當大量流汗電解質大量流失時容易虛脫，來碗薑 ...

2022年4月7日—熱量：189大卡·蛋白質：22.3克·脂肪：10.4克·膽固醇：55毫克·鈉：27毫克·鉀：368毫克·鈣：9毫克·鎂：36毫克 ...

虱目魚營養價值高，農委會表示，據衛生署公布每日成人蛋白質建議攝取量約60-70克，由於虱目魚蛋白質含量相當高，只要食用200克的虱目魚就能獲超過一半以上的需求量。再者 ...

2021年10月21日—漁業署指出，虱目魚肚有很高的魚油，能幫助調降血壓與膽固醇。營養師表示，虱目魚的油脂大多是多元不飽和脂肪酸，對有心血管問題的人是好的食物來源，但仍 ...

2021年10月18日—營養師宋明樺分析，虱目魚的特色就是魚肉很細緻、好入口，其營養價值含豐富蛋白質，胺基酸種類高達17種，是優質蛋白質來源的好選擇。

熱量(kcal).342·水分(g).56.3·蛋白質(g).17.4·脂肪(g).29.6·碳水化合物(g).0·鈉(mg).47·膳食纖維(g).0·膽固醇(mg).107 ...

2022年2月21日—虱目魚肉是相當優異的蛋白質來源，相較於其他禽畜類，魚肉更容易被人體消化吸收。除了蛋白質之外，虱目魚脂肪中含有Omega3、多元不飽和脂肪酸EPA及DHA， ...