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韓式泡菜

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韓式泡菜

有一群修女從韓國千里迢迢到台灣,為身心障礙者無私的奉獻。看著校園逐漸老舊、簡陋、狹窄感到於心不忍。開始絞盡腦汁,如何才能讓他們有良好的學習環境,於是,修女們拿出看家本領,製作道地韓式泡菜義賣,賺取經費重建啟智大樓。我們泡菜有加入愛心在裡頭,吃進嘴裡,會讓您感到一股溫暖氣息散發在口中,吃了一口後,會欲罷不能的一口接著一口。不只好吃也能做善事,幫助一些貧困孩子,讓他們能擺脫困境,走入人群裡一起快樂無憂的成長。

長期受到許多善心人士的肯定與支持下,新「聖心樓」於2008年6月28日終究工正式啟用。在這其中必須感謝修女、工作人員、志工、媒體、電台及善心人士等,因為有他們不段的付出、努力、幫助才有美麗新樂園,讓服務對象能獲得優良學習教材與舒適空間。想知道人人讚不絕口,道地韓式泡菜如何做嗎?讓小編ㄧ一為您介紹吧!

泡菜製作過程↓

首先必須細心挑選美味可口高麗菜,將它切成細片。

倒進鹽巴攪拌均勻,醃漬一夜時間

等一天過後,把它撈起來用清水將鹽巴稀釋以及洗淨菜葉,最後再用乾淨的逆滲透水再洗淨一次

放入裝滿辣椒粉和配菜混合在一起

將做好的泡菜一罐一罐秤重裝瓶.

技能比較好的服務對象一起加入封蓋貼標籤

經過以上方式,就能完成美味可口韓式泡菜啦!(每罐 1 公斤裝,250 元)。

令人垂涎三尺的韓式泡菜,能多種吃法:可配飯、炒肉、炒飯、煮湯、煮麵、煮火鍋、搭配煎、炸食物一起食用更是美味

方烔鑌、鹿港鎮長王惠美、彰化縣長卓伯原都推薦泡菜

 

歡迎大家發揮愛心,踴躍訂購修女愛心泡菜。

 

      訂購資訊:

電話:04-7712743、04-7720651 傳真:04-7715948 地址:彰化縣鹿港鎮鹿草路三段513巷4號 官網: http://heart.catholic.org.tw 聯絡窗口:許先生、陳小姐 e-mail:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它 付款資訊:1、匯款〈帳號:00172220753191-鹿港分行〉2、可貨到付款 運費說明:滿3,000元免運費,未滿3,000元其運費190元

 

 

 

 

 

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