＜清邁小吃 Thai Food＞泰北料理清邁小吃店泰國水果知名人氣甜點店總整理!! 2024

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清邁美食 | 便宜的價位，美味的泰北美食，到泰國就是要吃吃喝喝！

在泰國清邁旅行，消費低廉，道地美食又很多，令人不自覺就亂買、亂吃了一大堆。這篇集結了我在清邁 5 天 4 夜[1]旅行中的吃吃喝喝，如果對清邁美食還沒有概念，這篇包含人氣店家、泰北料理、道地小吃，還有泰國設計師品牌開的咖啡冰淇淋店，有時間就慢慢看，這篇文章一定可以幫上你在找清邁美食的忙 😀

｜我是黛西，旅遊部落客，不折不扣的旅行狂：）｜

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如果你還沒來過清邁，建議一定要先看以下文章！

一、鳳飛飛豬腳飯

頭戴帽子，與已故台灣歌手—帽子歌后《鳳飛飛》有幾分相似的老闆娘，每日晚上 17:00-00:00 在清邁古城北門營業，賣著一碗30 泰銖的豬腳飯。

不要以為活廣告老闆娘只是噱頭，因為豬腳飯不僅便宜也不錯吃！但如果要特地來這邊吃，有點大費周章，如果是真的想來朝聖老闆娘的話再來吧，哈！

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二、TongTemToh

位在尼曼路區平價又好吃的泰北料理，每到用餐時間必排隊！半開放式的用餐環境，雖然偶有蚊子一起用餐，但還是不減吃美食的興致。烤豬肉、炸雞翅一定要來上一份，超級涮嘴又好吃！

三、iberry Garden 冰品店

經過就令人難以錯過的 iberry，走在路上就發現那隻超大隻的人面狗身雕像，不自覺地就被吸了進去。店內裝潢室內文青，室外也很有設計感。不過餐點我給的分數就沒這麼高，但如果帶著來拍照的心情一定可以開開心心地渡過在 iberry 的時光 🙂

四、咖哩雞肉麵

麵條採用的是扁寬的雞蛋麵，顏色是淺淺的雞蛋黃色，口感偏軟軟，但可以附著上許多湯汁。

咖哩湯的辛香料的味道真的很棒，將雞蛋麵酥條沾湯汁和麵條一起吃，多重的口感跟豐富味道真的滿滿的道地特色！

五、小七熱壓吐司

第一次到曼谷旅行吃了小七的熱壓吐司就愛上！

這次在清邁旅行，無論去清萊一日遊、大象公園或是去玩叢林滑索，都一定買不同口味的熱壓吐司上車吃（到底多愛）

因為價格不貴，現壓的起司咬一咬就爆漿，超愛的！！！

六、冬蔭功 Tom yum gung

冬陰功，其實就是泰式酸辣湯啦！

在泰文中，「冬 Tom」指沸水湯；「蔭 Yum」指酸辣的；「功 gung」則是蝦子的意思。冬陰功與法國的馬賽魚湯、中國的上湯並列為《世界三大湯頭》，到泰國一定要喝！

湯主要以魚露調味，加入香茅、南薑、紅辣椒、泰國檸檬等製作而成，所以喝起來味道非常多層次，又酸又辣非常好喝！料的話則以海鮮為主，一定會有的是蝦子，再來就視不同店家加入花枝、魚肉或草菇等配料。

七、鹽巴烤魚 BAN KHEN

無論在曼谷或是清邁的夜市美食區，都很容易可以看見鹽巴烤魚這道料理。

在烤魚中塞了滿滿的香料植物、外面抹上一層厚厚的鹽巴，再用烤網夾住慢火烤，保持住於本身的鮮甜味。

魚肉吃起來有烤過的香氣，口感味道又嫩又香甜，真的是一下子就被我們秒殺光！

建議如果有逛夜市的話，一定要找鹽巴烤魚來吃！大推！

八、香蕉葉飯

香蕉葉飯在馬來西亞跟印度都是日常小吃，在泰國也可以看得見！

這間在我住的飯店旁邊，每天早上生意都非常好。

小小攤販前擺放了各種不同的菜色，先點白米或紫米飯，再選要幾樣菜，便宜又很有飽足感，是當地人的早餐選擇之一。

九、炸蠍子

夜市看到的蠍～～～子～～～，黑嚕嚕這麼真實的黑蠍子出現在眼前，覺得好可怕！

自從在柬埔寨吃了一隻炸昆蟲後就覺得很崩潰…重此之後都不想要再吃奇怪的昆蟲類…但有勇氣的人可以試試看拉。

十、千人火鍋

清邁千人火鍋的食材種類不論肉類、海鮮、甜點、飲料等真的非常多，是很多人到清邁喜歡嘗試的美食之一。但食材的品質並不是很好，算是吃粗飽的。

以價格來說 CP 值算高，環境 OK，但人多的話空氣會很糟。如果想來這邊吃的話，要斟酌看看囉！

十一、帝王宮廷饗宴

清邁是座古城，也是蘭那王國的首都達 400 多年，現在在清邁還能完整吃到宮廷料理的地方非常少，到這裡菜色都是清邁特色料理，且都是吃到飽，可以邊欣賞宮廷歌舞秀邊用餐，體驗皇室生活非常特別！

十二、芒果糯米 Mae Varee

泰國最經典又道地的傳統甜點，絕對非芒果糯米莫屬。

無論在路邊小吃，餐廳、飯店等都可以看見芒果糯米無所不在！以糯米飯搭配芒果，淋上濃郁椰漿，簡單的三樣食材搭配起來卻是當地人的美味日常小吃，身為泰國旅人一定要品嚐一下的！

十三、小菠蘿

一袋一袋賣的小菠蘿，是泰國才吃得到的水果，一顆的約為一個拳頭的大小，很可愛！

很多觀光地區跟夜市都會賣，一袋大約 50 泰銖，不貴。吃起來跟鳳梨很像，甜中帶酸，聞起來香香甜甜，很適合當點心吃。

十四、龍貢果

在飯店早餐中意外發現的龍貢果，是東南亞[8]的熱帶水果。外型比龍眼大一些，撥開裡面的果肉跟山竹果一樣是一瓣一瓣的，但吃起來有龍眼、葡萄的感覺，有些很甜很好吃。

據說龍貢果是泰國王妃最愛的水果，有機會在泰國看見一定要吃一下這種在台灣吃不到的水果。

十五、泰國啤酒

飲酒過量，有害健康

泰國人喜歡喝酒，當光地知名的啤酒就有五大品牌。

每種品牌都有其愛好者，如果到泰國旅行不妨帶幾罐回飯店或青年旅館中跟朋友一起聊天、Enjoy！

註：從 2008 年起，禁止酒後鬧事，泰國頒布了禁酒令，每天只在 11:00 至 14:00、17:00 至 24:00 這兩個時段才可售酒精類飲品，其餘時間一律禁賣。所以在其他時段到便利店或超級市場是都買不到酒的。違者會懲罰 6 個月徒刑及一萬泰銖。泰國五大啤酒象牌 / Chang Beer／เบียร์ช้าง白馬啤酒 / Acha Beer／เบียร์อาชา獅牌 / Singha Beer／เบียร์สิงห์獅牌輕量啤酒 / Singha Light Beer／เบียร์สิงห์ไลท์豹牌 / Leo Beer／สิงห์ลีโอ

旅行狂筆記

清邁的美食許多都是便宜又好吃，建議在安排吃清邁美食時，可以以小吃 50 泰銖、餐廳 200 泰銖當作預算，這價格幾乎都足以在清邁吃飽喝足囉！ 😀 😀

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References 延伸閱讀：清邁 5 天 4 夜 (www.daisyyohoho.com) facebook (im.daisyyohoho.com) instagram (www.instagram.com) 黛西團購日程表 (linktr.ee) 贊助黛西喝珍奶 (daisy.bobaboba.me) 高鐵國旅聯票85折 (www.klook.com) 租車4折起，租車比價請點我 (www.klook.com) 延伸閱讀：東南亞 (www.daisyyohoho.com)