![[食譜] 鼎泰豐級蝦仁蛋炒飯](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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2021年6月8日 — 作法: 1. 油炸蝦仁至表面酥脆，立即起鍋。2. 直接打蛋入鍋。3. 蛋黃與蛋白即將凝固時，倒入半熟的蝦仁與米飯，快速翻炒。 4 ...
蝦仁蛋炒飯料理怎麼做才好吃？這裡有54篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：減醣料理～XO干貝醬蝦仁蛋炒花椰菜飯（懶人料理）,鹹蛋蝦仁炒飯,蝦仁培根炒飯佐蛋捲, ...
2020年11月25日—食材準備(二人份)·1.洋蔥1/4顆·2.蒜頭1-2顆·3.蔥白半根·4.隔夜白飯一碗·5.白蝦7-8隻·6.雞蛋一個.【食譜】蝦仁炒飯｜用蝦殼熬煮高湯讓炒飯更好.
2023年3月21日—蝦仁蛋炒飯;食材;料理步驟;步驟1：蝦仁抓醃備用，鍋內下2大匙油，將蝦仁炒熟取出備用。;步驟2：另起油鍋，在鍋內下2大匙油燒熱，打入4顆蛋，小火煎至 ...
油鍋先把蛋炒碎炒香，再放入蝦仁與其他配料炒到變紅與斷生。·加入白飯與鰹魚粉等調味料，繼續把米飯炒香，去除多餘的水分。·水分大致去除後，用鍋鏟接一點油，沿著鍋緣 ...
2022年7月7日—備料部分，將蝦仁用熱水先川燙熟。切蔥花。如果蝦仁沒有先燙過，後面跟白飯一起炒比較不容易炒熟透，也可能會有些海鮮腥味。取炒鍋加入約1大匙油熱鍋， ...
2017年5月9日—步驟·1.準備食材，清理與清洗之，青蔥切蔥花；蒜頭切末.
2017年5月9日—蝦仁蛋炒飯·1.準備食材，清理與清洗之，青蔥切蔥花；蒜頭切末。·2.起鍋，開中火，放入適量的油，油熱後加入蛋，在鍋中快速攪拌，至蛋凝固有蛋香出來。
2021年7月12日—蝦仁蛋炒飯做法...起油鍋，把蛋放入鍋裡攪散炒熟，我喜歡保留像這樣有一些蛋白和蛋黃分明的口感…...接著再放入蒜末，把蒜末炒香之後再放入蝦子拌炒…
2021年12月29日—蝦仁蛋炒飯·1.取蝦去殼，去除腸泥、蔥切花，備用·2.起鍋熱油，放入蝦殼炒至熟透，濾出蝦油·3.同鍋放入上步驟的蝦殼，加入適量清水熬煮出蝦湯·4 ...
2021年7月12日—蝦仁蛋炒飯做法｜這樣的「蝦仁炒飯食譜」，米飯粒粒分明入口充滿蛋香和醬香·1.把所有的食材準備好備用，蝦子洗淨剝皮、切蔥花、切蒜末。·2.起油鍋，油 ...