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文章類別：美食-食記心得
縣市地區：新北市 > 新莊區
這次來到怡客咖啡(新莊捷運店),它是一家咖啡連鎖店,類似丹堤咖啡,以提供咖啡,飲料和輕食為主,這次光臨的分店是靠近新莊捷運站的分店,在交通上相當便利,一開門走進去發現店內空間不大,但也保持乾淨的狀態,咖啡連鎖店的點餐方式,通常會先參考餐點,再到櫃枱點餐結帳,用完餐點再將碗盤自行收拾乾淨,把它放在回收區.
我已經習慣這種點餐方式,或許現在很多餐廳都在仿效這種作法,不但節省人力,也相當方便,因為是早餐時段,我端詳了一下菜單,這次點了一份法式香裹燒套餐,搭配一杯美式黑咖啡.
法式香裹燒長得和法式吐司類似,我把它當成法式吐司三明治,外表呈現焦香的淺黃色,內層是火腿和起司的夾層,起司還呈現一點融化的姿態,吃起來的口感略鹹,帶有起司的濃郁感,夾雜火腿的鹹味,外層吐司柔軟,具有一種奶油的香味,整体口感是吐司的柔軟夾雜奶油香味和火腿鹹味,但不會感到油膩,吃過後具有飽足感.
想要平衡一下法式香裹燒的口感,就要靠美式黑咖啡,美式咖啡呈現單純的黑色,聞起來是濃純炭培的氣息,喝起來的口感只有濃苦,沒有酸味和澀味,習慣加奶油球和糖調和一下,喝起來的口感呈現另一種濃純苦甜的滋味.
雖然只是簡單的一頓早餐,餐點也沒有任何驚喜之處,但一天的時間卻就此展開,這家店除了供應早餐,也有其他輕食和鬆餅,從圖片上看感覺還不錯,下次如果有機會,我或許會再嚐試看看.
2021年8月25日—住在新莊這麼多年也知道怡客咖啡在此開業多年但這次卻是第一次踏進這家店同時也才驚覺原來裡面的客席相當寬敞呢!!用餐環境也相當舒適呢!!
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