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因為兩端尖，形似老鼠，客家人慣稱粉為「粄」，因此稱為老鼠粄。後來傳至台灣及馬來西亞，當地客家人稱為米篩目，是指製造時把粉團經過篩子般的擦板，從 ...
2020年10月28日—客家炒米苔目|Q彈鹹香吃得到古早味！·熱油鍋下紅蔥頭、香菇、絞肉以中火先爆香。·加入韭菜、胡蘿蔔絲、辣椒、蒜頭、蝦米、高麗菜絲炒出香氣。·加入 ...
炒米苔目料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒米苔目、家常泡菜炒米苔目、古早味炒米苔目、⭐️最愛媽媽味⭐️炒/湯粄條/米苔目。以及炒米苔目、 ...
炒米苔目料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的肉醬罐頭炒米苔目、炒米苔目、家常泡菜炒米苔目、古早味炒米苔目。以及米苔目、米苔目湯、粄條湯等 ...
【炒米苔目】料理大全-(64)篇家常食譜與做法·肉醬罐頭炒米苔目.米苔目600克•肉醬罐頭1罐•豆芽200克•韭菜50克•紅蘿蔔絲50克•洋蔥絲100克•蒜末30克•醬油2大匙·日客合 ...
米苔目料理怎麼做？愛料理精選68篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家常米苔目湯、台式肉燥米苔目湯、肉醬罐頭炒米苔目、客家米苔目。以及炒米苔目、米苔目湯、客家米苔目 ...
2023年4月16日—...米苔目300克、地瓜粉1茶匙、高湯100cc.調味料：.醬油、鹽巴.做法：.1.起鍋熱3大匙油，取紅蔥頭切末、蒜切末，下鍋煸香成紅蔥頭油，取出備用。2.取紅 ...
2010年8月23日—【材料】;高麗菜150公克;米苔目130公克;豬肉50公克;芹菜3支;紅蘿蔔20公克;辣椒1/3條.【調味料】;白胡椒粉1小匙;醬油膏1大匙 ...