＜今榮食品(興隆店)＞今榮法式烘焙的全素蛋糕 2024

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2009/08/20 (四)

      今天venny趁著去拜訪客戶就順道去今榮法式烘焙拿全素蛋糕，搭乘捷運很方便就可以到達囉，就在永春捷運站四號出口右轉走一下就到囉，離捷運站非常的近

一轉進松江路很容易就可以發現今榮的蹤跡，看著招牌上寫著松山店三個字，看來今榮應該還有很多其他的分店

一走近大門口就發現紅色飄揚的旗子上寫著買一百送五十元的優惠活動，想要撿便宜的要快唷，活動不知道何時會結束所以要把握機惠唷

一進門就看到最裡面的小工房裡有人在把剛烤好的吐司切片裝袋，後來跟店長聊天才發現今榮的松山店是麵包工廠，做麵包的地方就在二樓，做好的吐司就在一樓切片分裝，所以店內的麵包都是從二樓做好馬上端下來的唷非常新鮮的呢

venny發現今榮也有賣奶凍捲ㄟ，看起來好像很不錯吃唷，只是不知道是多少錢真希望老闆也可以發一次奶凍捲的口碑券

今天試吃的四種蛋糕分別是經典蜂蜜、大理石、養生紅麴枸杞和山藥都是全素的蛋糕，均以大豆蛋白取代蛋白製作，再加入香草及可可脂，讓蛋糕的香氣及柔軟度提升，老闆說這樣就可以提供客車更多的健康新選擇，讓客人在享受美味甜點時也兼具 了養生健康

沒有DM只好讓蛋糕盒跟口碑券一起合照，從蛋糕盒發現今榮除了松山店，還有木柵和興隆店呢，看來住人文山區和信義區的人有福囉，可以隨時吃到健康的養生蛋糕呢

蛋糕盒做成像抽屜一樣，輕輕一拉就可以打開囉，真是方便呢

將將將將~蛋糕出現囉，今榮還特地用了一層塑膠紙把蛋糕好好的包裹起來，這樣在送進嘴巴前可以減少污染

把紙盒輕輕一拉就開口囉，蛋糕就可以方便輕鬆的取出來了，不用在那邊左摳摳右摳摳的把蛋糕弄出來

包著美美的經典蜂蜜和養生紅麴枸杞蛋糕出現囉，蛋糕試吃PARTY開始囉

不太會擺盤的venny好像把經典蜂蜜和養生紅麴枸杞蛋糕擺的有點粗魯，拍的也不是很美雖然脫去塑膠紙外衣的蛋糕本來就不太美

養生紅麴枸杞養生蛋糕還沒切就可以看到一些核桃，邊緣還有一些紅紅的枸杞呢，單單看到這兩樣就覺得很養生囉

蛋糕的底部還有小葡萄乾，真是一條用心的蛋糕，不只是最上面還有中間和底部都加了一些養生乾果呢，看來這條養生蛋糕是屬於果粒系的蛋糕口感會比一般蛋糕來的豐富些唷

養生紅麴枸杞養生蛋糕是用黑糖做的，千萬不要因為看起來是咖啡色的就以為它是咖啡蛋糕唷另外果粒系的蛋糕不太好切片唷，因為有果粒所以會切的凹凸不平，看來只有請店家在買的時候就先切好，這樣才會有美麗的外觀養生蛋糕吃起來非常的美味，黑糖味聞起來很清淡，沒有仔細聞還聞不太出黑糖味，吃起來卻是非常的香濃，另外咬到有枸杞的地方甜味會加重，原以為枸杞吃起來會很有中藥的fu，沒想到他吃起來的效果跟葡萄乾差不多，只是味道有點不同罷了，吃養生蛋糕配上熱的無糖綠味道很棒唷整個黑糖和綠茶香在喉間打轉，感覺真舒服呢

經典蜂蜜是最難拍攝的蛋糕，白白的一片真是難抓角度，venny可是拍了近20張才找出這張比較能跟原物相同的照片，拍的venny都快老虎老鼠分不清了真是累人ㄚ

蜂蜜蛋糕向來不是venny的菜，不過venny發現聞起來沒有外面一般蜂蜜蛋糕的嗆鼻蜂蜜香，在吃進嘴巴後蜂蜜香才淡淡的從舌間暈開，在吞下去時蜂蜜香整個在喉間散發開來，然後蜂蜜香味緩緩從鼻腔中爬出來吃起來還真是讓人感到舒服呢，就連二姐在試吃的時候也對蜂蜜蛋糕讚不絕口唷

蛋糕PARTY繼續加碼，山藥和大理石蛋糕裹著塑膠紙大衣登場囉，不過說真的，這大衣還真難脫ㄚ，脫完再包回去也是難度很高的唷

venny不會擺盤的事就不用再重申了大家就將就點看吧，好吃比較重要啦

這是有紫色顆粒的山藥蛋糕，可不是什麼發霉的蛋糕ㄛ另外蛋糕上的紫色小顆粒是蛋糕師傅特意加入增添香氣的山藥，可不是啥芋頭唷

山藥蛋糕吃起來除了有淡淡的山藥香，還多了一點蜂蜜的香甜，吃起來讓人回味無窮，深獲venny和二姐的喜愛，不過太甜了一點，來點無糖咖啡才更能點綴山藥蛋糕的美味唷好吃好吃真是好吃

榮登今日最上相獎的大理石蛋糕聞起來有微微的奶油香，大理石的巧克力紋路就不用venny多說什麼囉，看起來是像大理石不是像年輪ㄛ

口感綿密的大理石蛋糕，不論是香氣還是口感都受到雷克的喜愛，吃在嘴裡有一種濃的化不開的餘味在嘴中打轉，而且不同的顏色部分有不同的香氣，是一塊有多種層次的蛋糕

中秋節要到了，別忘了今榮的蛋黃鳳梨酥唷，吃膩了月餅時來一塊鳳梨是很不錯的選擇唷

它的包裝有很多種，如果覺得一次買太多會吃不完，單買應該也是可以的，如果沒記錯單一個蛋黃鳳梨酥好像要35元的樣子

這是老闆給venny試吃的蛋黃鳳梨酥，包裝看起來很喜氣，很有古早味的fu~

每一個蛋黃鳳梨酥底部都有標示保存期限，所以可以吃的很安心唷，完全不用擔心最外層的大包裝丟了之後出現不知道食用期限的窘況

脫掉包裝後的蛋黃鳳梨穌看起來是不是很誘人ㄚ，光聞那個味道就讓人通體舒暢神清氣爽，淡淡的奶油香中透露出微微的鳳梨香，就連不太愛吃鳳梨酥的venny都有被今榮的蛋黃鳳梨酥小吸引呢

來張蛋黃鳳梨酥斷面秀，鳳梨酥裡面居然出現了超大顆的鹹蛋黃，而且這麼薄的鳳梨酥和外皮居然可以散發出這麼香甜的味道店長說很多人都覺得蛋黃鳳梨酥會很甜膩，所以今榮已經改良過了，venny在這邊試吃過打包票真的不甜膩但是一顆太大吃不完啦

venny在這邊要特別讚美一下蛋黃，這邊的蛋黃不只是大而已，吃起來蛋香味還非常濃，而且還帶點奶油蛋酥香，吃起來有一點鹹又不會太死鹹，是整個鳳梨酥裡面的大配角恭喜蛋黃獲得今日最佳配角獎ㄛ

看這鳳梨酥裡的鳳梨醬，亮黃黃的多美ㄚ，吃起來也完全不會太甜膩唷，不論是夾著蛋黃吃還是單獨吃都很不錯，想吃的話請跟今榮訂購嘿，聽說現在有特價活動唷欲知詳情請去問今榮各大分店唷

除了麵包也有很多小點心跟糕點冰在冷藏櫃中，而且價格也都還算是親民，有看到喜歡的糕點趁有優惠要買要快唷