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2021年6月3日—傻瓜乾麵由來很多，吃法也多，看似越簡單的食物，背後越不簡單。飲食作家陳靜宜親至福州考察了三種乾麵，終於發現有一款味道很像，但是拌的卻是乾米粉 ...
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2020年4月17日—有烏醋可配福州乾拌麵，但無辣油、辣渣，而是以辣椒醬與醃高麗菜取代。地址：台北市西藏路10號電話：（02）2302-5299營業時間： ...
【福州乾麵(傻瓜乾麵)】.材料：陽春麵（或白麵條）(或特製鹼水麵）、白切豬肉片二片(可不加).調味料：香油、豬油(或蝦油)、醬油、蔥花、辣椒乾、烏醋.
談起福州乾麵的歷史，可追朔至民國50年代，據說當年由來自福州的榮民在小南門一帶開業製作，儘管福州當地並沒有這項小吃，大眾依然給其取了名稱「福州乾拌麵」，又 ...
2006年1月1日—福州乾拌麵·【做法】·1.將豬油倒入碗內。·2.加鹽，與豬油一起拌勻。·3.將陽春麵放入剛燒開的沸水中，用筷子攪動使麵條散開，小火煮約1～2分鐘後撈起。
福州拌面的做法步骤...先把花生酱盛到碗里。...加入凉开水。...搅拌成滑爽的样子。...加入调味酱油。...倒入橄榄油，搅拌均匀。...把葱摘洗干净，切成碎末。...锅里放水烧 ...
2016年11月25日—福州拌麵，最簡單的閩菜麵食，是福州人最難割捨的味道。簡單的調料、麵條，包含著福州人對極簡主義的追求，也傳承著傳統美食的追求。花生醬與扁面的 ...